O Dia de Ação de Graças é um grande feriado onde sua família pode se reunir e desfrutar de uma excelente refeição enquanto agradece por tudo o que você tem. Na maioria das vezes, o Dia de Ação de Graças é um grande acontecimento e leva horas para ser preparado de maneira adequada. Às vezes, você pode querer pegar leve e descobrir maneiras de simplificar sua festa de Ação de Graças. Felizmente, ao tornar seu menu fácil de preparar, você pode ter um incrível banquete de Ação de Graças com pouco ou nenhum estresse em um curto espaço de tempo.
Passos
Método 1 de 3: Simplificando a Refeição
Etapa 1. Escolha alternativas mais rápidas aos alimentos tradicionais de Ação de Graças
Para simplificar o trabalho que você terá que fazer no Dia de Ação de Graças, considere comprar alternativas à comida caseira que consome muito tempo. Compre purê de batata instantâneo em vez de prepará-lo do zero ou use recheios embalados para economizar tempo. Se você ainda quiser cozinhar, vá ao minimalismo e encontre receitas que tenham apenas alguns ingredientes por prato ou que não sejam muito complicadas de construir.
- Gingery Cranberry Relish usa apenas três ingredientes e leva cerca de cinco minutos para preparar.
- Em vez de cozinhar um peru completo, você pode cozinhar o frango como uma alternativa mais rápida e fácil.
Etapa 2. Compre refeições pré-preparadas para o Dia de Ação de Graças
Redes de lojas de alimentos como Whole Foods e Kroger fornecem refeições de Ação de Graças recém-preparadas em seus locais. Outras lojas como a Food Lion têm preparadas para esquentar as refeições que você pode preparar rapidamente durante o feriado. Você também pode comprar refeições cozidas de redes como o Boston Market, que muitas vezes se especializam em cozinhar pratos tradicionais do Dia de Ação de Graças.
Outras opções incluem a compra de refeições pré-preparadas em lugares como Williams-Sonoma e Omaha Steaks
Etapa 3. Remova as coisas de seu menu tradicional do dia de Ação de Graças
Escreva ou digite uma lista de coisas que você tradicionalmente gosta durante o Dia de Ação de Graças. Divida-os em bens perecíveis e não perecíveis, passe por ela e remova as coisas que você não quer. Tome sua decisão com base nas preferências de seus convidados e remova coisas que as pessoas geralmente não comem ou que você tenha comido em excesso durante os anos anteriores.
- Por exemplo, se ninguém gosta de cranberries em lata, você pode removê-las do jantar.
- Converse com seus convidados e pergunte sobre os pratos que eles não gostam.
Etapa 4. Agende o jantar de Ação de Graças no final do dia
Em vez de acordar cedo para preparar a casa para os convidados, você pode agendar o Dia de Ação de Graças para um momento posterior. Isso permitirá que você durma até tarde e reduz o estresse que normalmente sofre durante as férias. Adie o jantar para um horário posterior, como 20h00. ou 21:00 em vez de comer mais cedo.
Se você estiver mudando o horário do jantar, certifique-se de alertar seus convidados com bastante antecedência
Etapa 5. Mova o Dia de Ação de Graças para uma data mais conveniente
Verifique com seus convidados e tente ter uma noção de sua programação. Se possível, considere mudar o Dia de Ação de Graças para o fim de semana. Isso lhe dará mais tempo para se preparar e reduzirá o estresse sobre você. Também pode permitir que você se concentre no trabalho ou na escola em vez de se preparar para as férias.
Se você trabalha muito, ser capaz de se preparar para um dia de folga é muito melhor do que ter que se preparar para o Dia de Ação de Graças depois de chegar em casa do trabalho
Passo 6. Saia para comer ou comprar comida para viagem
Em vez de cozinhar em casa ou convidar um grande grupo de pessoas, você pode sair para comer. Se você quiser permanecer um tanto tradicional, procure lugares que servem a comida típica do Dia de Ação de Graças, como peru ou purê de batata. Se a tradição não o preocupa, considere alternativas mais fáceis, como comida chinesa para viagem, pizza ou sushi.
Método 2 de 3: Escolhendo e Utilizando Seus Convidados
Etapa 1. Faça um evento de ação de graças
Incentivar outras pessoas a trazer um prato especial ajudará a aliviar alguns de seus deveres de Ação de Graças. Entre em contato com pessoas de sua lista de convidados com antecedência para determinar quem está cozinhando o quê. Se dois convidados quiserem cozinhar a mesma coisa, peça a um deles que traga outra coisa. Se uma pessoa disser que não sabe cozinhar, sugira que traga as libações ou compre sobremesa na loja.
- Você pode dizer algo como: "Este ano vamos ter uma festa de ação de graças em que todos trazem seus próprios pratos e todos nós compartilhamos. O que você gostaria de trazer?"
- Se duas pessoas quiserem trazer a mesma coisa, você pode dizer: "Brian já está fazendo purê de batatas. Você consegue pensar em outra coisa para fazer?"
Etapa 2. Mantenha sua lista de convites pequena
Ter muitas pessoas no Dia de Ação de Graças pode adicionar um nível extra de complexidade ao tentar satisfazer todos os seus convidados. Convide as pessoas que são mais importantes para você para manter a lista de convidados menor. Pense na família e nos amigos próximos e elimine aqueles que já tenham planos ou sobre os quais você se sinta imparcial.
Uma lista de convidados de bom tamanho tem de 8 a 10 pessoas, mas se você quiser mantê-la ainda mais simples, pode reduzi-la para sua família imediata
Etapa 3. Peça ajuda à família nos preparativos
Embora designar tarefas para outros familiares e amigos possa não parecer um simples Dia de Ação de Graças, isso reduzirá a quantidade de trabalho que você terá de fazer. Faça uma lista com antecedência e converse com seus convidados sobre se eles estariam interessados em chegar a sua casa mais cedo e ajudar na preparação.
- Se você tem filhos mais novos ou sobrinhos e sobrinhas, pode pedir que façam tarefas simples, como pôr a mesa ou mexer o molho.
- Você pode dizer algo como: "Estou tentando tornar o Dia de Ação de Graças mais fácil este ano. Você acha que poderia ajudar com os preparativos?"
Passo 4. Convide o grupo principal para jantar e o restante dos convidados para a sobremesa
Restringir toda a sua lista de convidados à sobremesa permitirá que você convide e passe tempo com todos que quiser, sem o estresse adicional de ter que preparar uma refeição de Ação de Graças para um grande número de pessoas. Verifique sua lista de convidados e convide sua família e amigos mais próximos para a refeição principal, depois convide o resto dos convidados para a sobremesa. Certifique-se de alocar tempo suficiente entre o jantar e a sobremesa para que as pessoas não comecem a aparecer no meio do jantar.
Você pode perguntar a alguém, dizendo algo como: "Estamos tendo um pequeno jantar de Ação de Graças, mas eu queria saber se você e sua família gostariam de vir para a sobremesa às 21h"
Método 3 de 3: preparação antecipada
Etapa 1. Compre alimentos não perecíveis com antecedência
Compre bem antes do Dia de Ação de Graças para não ter que fazer todas as compras de uma vez. Coisas como recheio de torta de abóbora ou molho de cranberry enlatado estão mais disponíveis antes de novembro e podem ser comprados na maioria dos supermercados. Coisas como sacolas plásticas, papel alumínio e recipientes lacráveis também são ótimas coisas para pegar com antecedência.
Etapa 2. Faça seu jantar antes do dia de Ação de Graças
Preparar um curso antes do Dia de Ação de Graças reduzirá a quantidade de coisas que você precisa fazer. Coisas como purê de batatas, recheios e sobremesas podem ser feitas um ou dois dias antes de serem servidas aos convidados. Depois de terminar de fazer a comida, certifique-se de refrigerá-la em um recipiente lacrado, para que permaneça fresco até o Dia de Ação de Graças.
- Se você estiver fazendo comida bem antes do Dia de Ação de Graças, deve congelá-la para mantê-la fresca. Coisas como carne cozida só são boas por três a quatro dias na geladeira.
- Também pode ajudar dizer às outras pessoas na casa que a comida foi feita especificamente para o Dia de Ação de Graças, para que elas não a comam acidentalmente.
- Outras coisas que você pode fazer com antecedência incluem pão de milho, tortas e molho de cranberry.
Etapa 3. Use decorações mínimas
Você não precisa ter decorações de outono elaboradas em sua casa para ter um Dia de Ação de Graças bem-sucedido. Em vez de exagerar, considere o uso de decorações mínimas para efeito máximo. Um arranjo de flores pequeno e acessível pode funcionar como uma peça central da sala de jantar. Não saia do seu caminho para quebrar a elaborada porcelana, use pratos e tigelas de cerâmica comuns para mantê-lo simples.
