As pedras de uísque requerem pouco esforço para serem limpas depois de usadas. Mate as bactérias em suas pedras e evite o acúmulo de resíduos, enxaguando-as em água morna e sabão em pó. Mergulhe as pedras em uma mistura de água e vodka para remover os sabores que foram absorvidos pelas pedras enquanto armazenadas no congelador. Como alternativa, remova os sabores absorvidos nas pedras, assando-as no forno.
Passos
Método 1 de 3: Manutenção de pedras
Etapa 1. Limpe as pedras de whisky após cada uso
Isso evitará que as bactérias cresçam em suas pedras e evita que os resíduos se acumulem. Os sabores absorvidos por suas pedras no freezer serão difíceis de remover com uma limpeza geral.
Para remover o sabor absorvido, em muitos casos, você precisará molhar ou assar as pedras. Esses processos são descritos em detalhes posteriormente
Etapa 2. Lave as pedras com detergente e água morna
Role as pedras para frente e para trás em suas mãos limpas, debaixo de água morna de uma torneira. Remova as pedras de baixo da água e adicione algumas gotas de detergente. Ensaboe as pedras e enxágue o sabão das pedras.
Etapa 3. Seque as pedras
Use papel toalha ou um pano de prato limpo para remover o excesso de umidade das pedras. Limpe bem as pedras. Deixe as pedras em papel toalha seco para secar por uma ou duas horas. Locais ensolarados e secos, como um peitoril de janela limpo, funcionam bem para secar pedras.
Etapa 4. Devolva as pedras ao freezer
Insira suas pedras em sua bolsa. Se as suas pedras adquiriram um sabor desagradável ou ficaram sujas mesmo quando guardadas no saco, pode ser necessário substituí-las. Mantenha suas pedras em um freezer ou em um recipiente hermético para maior proteção.
A sacola que acompanha as pedras de uísque tem o objetivo de evitar que elas acumulem geada, gelo e adquiram o sabor de outros itens do freezer
Método 2 de 3: Molhar Pedras para Remover Sabores Absorvidos
Etapa 1. Mergulhe as pedras em água e vodka
Encha um copo até a metade com água morna e outro quarto com vodca barata. Adicione as pedras ao copo. As pedras devem estar totalmente submersas. Mexa o conteúdo do copo ocasionalmente ao longo de várias horas.
Etapa 2. Seque as pedras e devolva-as ao freezer
Remova as pedras da mistura de vodka e água e limpe-as com papel toalha ou um pano de prato limpo. Disponha as pedras em uma toalha de papel seca para secar ao ar por cerca de uma hora ou até secar. Insira as pedras em seu saco, coloque-as no freezer e aprecie as pedras limpas.
Etapa 3. Reaplique a mistura de água e vodca conforme necessário
Em alguns casos, pode ser necessário molhar as pedras mais de uma vez antes que o sabor seja completamente removido. Se suas pedras absorverem um sabor indesejado do freezer novamente, reaplique a mistura de água e vodca conforme descrito.
Método 3 de 3: Removendo sabores absorvidos em um forno
Etapa 1. Seque completamente as pedras de whisky limpas
Remova suas pedras do freezer, se necessário. Coloque as pedras em um local seco e ensolarado por um ou dois dias para secar completamente.
Essa técnica usa calor extremo para eliminar os sabores absorvidos de suas pedras. A umidade nas pedras pode fazer com que elas se rachem ou explodam, potencialmente arruinando-as
Etapa 2. Limpe suas pedras com o ciclo de autolimpeza do forno
Coloque suas pedras dentro do forno. Ligue o ciclo de autolimpeza do forno. O calor alto esterilizará as pedras e removerá todos os odores absorvidos. Quando o ciclo terminar e o forno esfriar, remova as pedras de uísque.
A maioria das pedras de whisky é feita de pedra-sabão, que pode resistir ao calor do seu forno. Se suas pedras de uísque são feitas de outro tipo de pedra, verifique se elas podem suportar altas temperaturas antes de limpá-las dessa forma
Etapa 3. Inspecione a condição das pedras
Examine cada pedra, uma de cada vez. Verifique todos os lados quanto a rachaduras e quebras. Todas as pedras danificadas pelo calor devem ser descartadas. Fragmentos de rocha e fragmentos de pedra rachada ou quebrada podem ser perigosos.
