A pastinaga é uma raiz vegetal intimamente relacionada com a cenoura. Eles prosperam em climas temperados com muita chuva e são moderadamente fáceis de cultivar. As pastinagas são saudáveis e doces e você pode apreciá-las em uma variedade de receitas. Vão especialmente bem em sopas e ensopados! Siga as etapas nesta lista para plantar suas próprias pastinacas para uma adição saborosa à sua horta.
Passos
Método 1 de 14: Tempo
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Etapa 1. Plante as pastinagas no meio da primavera
As temperaturas do solo devem estar constantemente acima de 50 ° F (10 ° C) para cultivar pastinaga. Espere até março, abril ou maio, ou sempre que as temperaturas diárias estiverem entre 50–70 ° F (10–21 ° C), para semear sementes de pastinaga. É quando as sementes germinam melhor.
Sementes de pastinaga não germinam tão bem se as temperaturas frequentemente excederem 80 ° F (27 ° C)
Método 2 de 14: Sun
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Etapa 1. Escolha um local que receba mais de 6 horas de sol diariamente
A pastinaga requer sol pleno para crescer e qualquer coisa acima de 6 horas de sol por dia é considerada sol pleno. Não escolha um local de plantio que receba menos do que isso ou as sementes de pastinaga não germinarão.
Método 3 de 14: tipo de solo
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Etapa 1. Forneça solo arenoso profundo, fértil e bem drenado
A pastinaga precisa de solo leve, rico em materiais orgânicos, para florescer. Se o seu jardim tem solo pesado, cave-o bem para quebrar pedaços de solo e pedaços de material orgânico.
- Evite plantar pastinaga em solos argilosos ou rochosos.
- Para testar a drenagem do solo, cave um buraco de 12 pol. (30 cm) de profundidade e 8–12 pol. (20–30 cm) de largura. Encha o buraco com água e deixe escorrer completamente. Espere 12 horas e, em seguida, encha-o novamente com água e cronometrar quanto tempo leva para a água escoar. Se o solo for bem drenado, a água deve ter acabado em no máximo 2 a 3 horas.
Método 4 de 14: Nutrientes
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Etapa 1. Adicione até 2,5 cm de composto orgânico na superfície do solo
Faça um teste de solo para determinar se o solo precisa de mais nutrientes. Se for o caso, adicione uma camada uniforme de composto de não mais do que 2,5 cm de espessura no topo do solo. Isso atua como fertilizante para fornecer mais nutrientes às pastinacas.
- O solo deve ter bons níveis de nitrogênio, fósforo e potássio.
- Evite adicionar aglomerados de matéria orgânica fresca, como estrume, à superfície. Isso pode causar raízes deformadas. Certifique-se de que todo o composto usado esteja bem fragmentado.
Método 5 de 14: pH do solo
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Etapa 1. Teste o pH do solo para verificar se há uma faixa ligeiramente ácida de 6-7
Trabalhe o musgo de turfa nos 2–3 pol. (5,1–7,6 cm) superiores do solo para diminuir o pH se não for ácido o suficiente. Ou, aplique cal agrícola no solo para aumentar o pH se for muito ácido.
Método 6 de 14: Profundidade de plantio
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Etapa 1. Semeie as sementes 1⁄2–3⁄4 em (1,3–1,9 cm) de profundidade.
Essa é a profundidade ideal para a germinação. Empurre 2 ou 3 sementes no solo a cada 2,5 cm ou mais para ajudar a garantir a germinação suficiente para um bom plantio de pastinaga. Cubra cada buraco de semente levemente com solo ou composto.
- Até as sementes de pastinaga mais frescas lutam para germinar, e é por isso que é melhor semeá-las de maneira mais espessa.
- Sementes de pastinaga com mais de 1 ano não germinam.
Método 7 de 14: espaçamento
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Etapa 1. Separe as linhas de 18 a 24 pol. (46 a 61 cm)
Dê às fileiras de pastinaga bastante espaço para o desenvolvimento da raiz. Se você estiver plantando mais de 1 linha de pastinaga, certifique-se de espaçá-las uniformemente. As raízes da pastinaga podem crescer até 20 pol. (51 cm) de comprimento!
Você pode escolher plantar rabanetes junto com pastinacas para marcar as linhas e reduzir a formação de crostas na superfície. Apenas certifique-se de puxar os rabanetes assim que as pastinacas começarem a surgir
Método 8 de 14: Remoção de ervas daninhas
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Etapa 1. Retire todas as ervas daninhas do solo com a mão
Mantenha o solo livre de ervas daninhas enquanto espera o crescimento das mudas. Verifique o local de plantio regularmente e remova com cuidado todas as ervas daninhas que você vê crescendo. Evite capinar ou cavar ervas daninhas ou você pode machucar as pastinacas.
- As sementes de pastinaga levam pelo menos 3 semanas para germinar.
- Continue a remover as ervas daninhas assim que as pastinacas crescerem, tomando cuidado para não esmagar ou danificar a folhagem das mudas.
Método 9 de 14: Rega
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Etapa 1. Mantenha o solo uniformemente úmido desde o momento do plantio em diante
A pastinaga requer umidade consistente desde a germinação até a época da colheita. Regue o seu canteiro de pastinaga cerca de uma vez por semana se não houver chuva naquela semana ou sempre que o solo começar a secar. Tenha cuidado para não deixar o solo secar e formar uma crosta.
Método 10 de 14: diluição
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Etapa 1. Afine as mudas com 2–4 pol. (5,1–10,2 cm) de distância
Quando as pastinacas começarem a brotar, reduza a aglomeração. Puxe e descarte quaisquer mudas que estejam a 2–4 pol. (5,1–10,2 cm) de seu vizinho. A pastinaga restante apreciará o espaço extra para crescer!
Você pode desbastar as mudas com a mão ou com uma enxada
Método 11 de 14: cobertura morta
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Etapa 1. Aplique 2,5–5,1 cm (1-2 pol.) De cobertura morta orgânica nas camas no verão
Uma leve camada de cobertura morta pode ajudar na retenção de umidade e reduzir o número de ervas daninhas. Cortes de grama, folhas e palha são boas opções para cobertura morta.
Método 12 de 14: lagartas
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Etapa 1. Remova manualmente quaisquer lagartas das mudas
Cuidado com as lagartas de borboletas que gostam de se alimentar de pastinaga. Se você vir lagartas rastejando na folhagem, arranque-as com as mãos e descarte-as. Normalmente, isso é tudo o que você precisa para controlá-los e manter suas pastinacas seguras.
As lagartas da borboleta rabo de andorinha são verdes com listras pretas e manchas amarelas
Método 13 de 14: moscas de cenoura
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Etapa 1. Proteja as plantas das moscas da cenoura com lã de horticultura ou polietileno
As larvas da mosca da cenoura causam o apodrecimento das raízes da pastinaga. Para proteger suas plantas das moscas que colocam suas larvas, cubra-as com lã de horticultura. Ou coloque barreiras de 2 pés (0,61 m) de altura feitas de polietileno transparente ao redor do terreno para impedir a entrada de moscas-da-cenoura fêmeas que voam baixo.
Depois que as larvas da mosca da cenoura entrarem em suas pastinacas e fizerem com que apodreçam, não há nada que você possa fazer. A prevenção é a única maneira de lidar com esse problema
Método 14 de 14: Colheita
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Etapa 1. Colha as raízes quando elas tiverem 2,5 cm de diâmetro
Isso geralmente ocorre no final do outono ou cerca de 16 semanas após o plantio. Desenterre as raízes com uma pá de cultivo, uma pá ou um garfo. Observe que a folhagem da pastinaga pode causar irritação na pele em algumas pessoas, portanto, use luvas de jardinagem e um top de mangas compridas para garantir.
- Você pode esperar colher cerca de 1 lb (0,45 kg) de pastinaga por 1 pé (0,30 m) de linha de plantio. Raízes de pastinaga individuais podem pesar mais de 1 lb (0,45 kg) cada!
- Se você não quiser colher todas as pastinacas no outono, pode cobrir o solo com cobertura morta e passar o inverno no solo. Colha-os na primavera, antes que os topos comecem a brotar.
