Tomatillos têm um sabor picante e cítrico e são mais frequentemente usados para fazer molho verde. Os tomatillos não são iguais aos tomates, mas estão relacionados e são igualmente fáceis de cultivar. Você pode cultivar tomatillos em um jardim em seu quintal ou usando recipientes. Experimente adicionar essas frutas saborosas e exclusivas ao seu jardim para obter algo novo e delicioso!
Passos
Método 1 de 4: planejando crescer Tomatillos
Etapa 1. Escolha uma variedade de tomatillos
Existem algumas variedades diferentes de tomatillos para escolher. Você pode optar por uma variedade de tomatillo verde ou roxa. Certifique-se de verificar as condições de cultivo no pacote de sementes ou etiqueta da planta para determinar se a planta crescerá bem em sua área. Você também pode considerar onde deseja plantar, como no solo ou em recipientes.
Os tomatillos roxos crescem especialmente bem em recipientes e os frutos que produzem são menores do que os tomatillos verdes, então esta pode ser uma boa opção se você tiver uma área limitada para cultivar tomatillos
Etapa 2. Planeje cultivar pelo menos 2 plantas de tomatillo
Tomatillos não darão frutos a menos que você os plante lado a lado. Comece ou compre pelo menos 2 plantas de tomatillo para garantir que suas plantas darão frutos. Coloque-os um ao lado do outro em recipientes ou em seu jardim.
O vento carregará o pólen de planta em planta. Você não precisa fazer nada para que isso aconteça
Etapa 3. Identifique uma área de cultivo
Tomatillos precisam estar em solo com boa drenagem e ter sol durante boa parte do dia. Selecione uma área com boa drenagem ou use uma plantadeira acima do solo. Plante seu jardim em uma área ensolarada de seu quintal ou posicione a plantadeira de forma que receba muito sol
Tomatillos também crescem bem em recipientes, então você pode considerar o plantio de tomatillos em vasos de terracota
Etapa 4. Comece as mudas em vasos de solo 6 a 8 semanas antes da última geada
Encha um pequeno pote de terracota com terra e faça um buraco de 0,25 polegadas (0,64 cm) de profundidade. Coloque 1 semente no buraco. Comece quantas sementes você quiser crescer.
- Regue bem a planta da primeira vez. Depois disso, regue cerca de uma vez por semana ou sempre que o solo começar a ficar seco.
- Coloque os vasos em um local ensolarado, onde não sejam incomodados por animais de estimação ou crianças, como em um parapeito alto de uma janela. Se as janelas não recebem muita luz solar, você também pode colocar as plantas sob lâmpadas de 14 a 16 horas por dia.
- As mudas estarão prontas para plantar no solo ou transferir para um vaso maior quando houver 5 a 7 folhas em cada planta e o sistema radicular estiver bem desenvolvido.
Etapa 5. Compre plantas de tomatillo se você não tiver tempo para germinar
Se você estiver começando seu jardim no final da temporada, não terá tempo para plantar as sementes dentro de casa. Vá a um viveiro ou à seção de jardinagem de uma loja de materiais de construção para encontrar plantas de tomatillo. Escolha a variedade desejada de tomatillo.
- Certifique-se de comprar plantas com aparência saudável que não estejam murchas ou marrons.
- Lembre-se de adquirir pelo menos 2 plantas.
Método 2 de 4: plantando tomatillos
Etapa 1. Espace as plantas com 3 pés (0,91 m) de distância
Tomatillos crescem cerca de 3 a 4 pés (0,91 a 1,22 m) de altura e cerca de 3 a 4 pés (0,91 a 1,22 m) de largura, por isso é importante dar às plantas bastante espaço para crescer. Plante as plantas de modo que fiquem com 3 a 4 pés (0,91 a 1,22 m) entre elas e as outras plantas. Certifique-se de que as linhas também estejam separadas de 3 a 4 pés (0,91 a 1,22 m).
Etapa 2. Cave um buraco fundo o suficiente para cobrir completamente as raízes
Os buracos deverão ter cerca de 4 a 6 polegadas (10 a 15 cm) de profundidade para acomodar as plantas. Você pode verificar se os buracos são profundos o suficiente colocando a planta neles. A parte superior do solo na planta deve estar nivelada com o solo.
Etapa 3. Adicione um pouco de cobertura morta orgânica ao solo
Para enriquecer o solo antes de cobrir as raízes das plantas, misture um pouco de cobertura morta orgânica, como aparas de grama. Outra opção é misturar um saco de fertilizante para todos os fins no solo do jardim antes de plantar. Espalhe o saco em uma área de 30 metros.
Etapa 4. Use gaiolas para apoiar as plantas
As plantas Tomatillo produzem muitos frutos e os caules podem afundar no solo com o peso dos tomatillos. Para evitar caules caídos, coloque uma gaiola ao redor de cada uma das plantas.
Lembre-se de que os caules criarão raízes se permanecerem no solo por muito tempo. Verifique as plantas regularmente e levante quaisquer hastes flácidas para cima e sobre a gaiola para apoiá-las
Método 3 de 4: Cuidando de Tomatillos
Etapa 1. Regue uma vez por semana
Tomatillos requerem rega regular, mas não é necessário mantê-los saturados. Planeje regá-los bem uma vez por semana ou duas vezes por semana durante o tempo muito quente ou seco.
Para reduzir o risco de desenvolvimento de mofo, evite molhar as folhas e caules dos tomatillos. Em vez disso, regue na base da planta
Etapa 2. Aperte os novos brotos para controlar o crescimento
Os tomatillos ficarão facilmente fora de controle se você não os vigiar de perto. Se você está preocupado com o crescimento excessivo dos tomatillos, preste atenção aos novos brotos e prenda-os quando aparecerem.
Etapa 3. Verifique se há doenças e pragas
Tomatillos são resistentes a doenças e têm poucas ameaças de insetos e outras pragas, mas você ainda deve estar atento a esses problemas para que possa tratar as plantas, se necessário. Algumas das doenças e pragas que podem afetar os tomatillos incluem:
- Cutworms. São vermes cujas larvas se alimentam no interior dos tomatillos, nos caules e nas folhas. Vários inseticidas podem ajudar a controlar vermes cutâneos, incluindo
- Nemátodos das galhas. Esses insetos se alimentam das raízes, o que faz com que as plantas murchem.
- Vermes do tabaco. As larvas desses vermes comem o interior dos tomatillos.
- Whitefly. Essas moscas comem a parte inferior das folhas de tomatillo.
- Mancha negra. Esta doença causa manchas pretas nas folhas e frutos. Aplique um fungicida nas plantas.
- Vírus do mosaico do tabaco. Esta doença causa murcha, diminuição do tamanho e redução da produção. Você precisará remover as plantas afetadas para evitar que a doença se espalhe.
Método 4 de 4: Colhendo e Armazenando Tomatillos
Etapa 1. Colha quando as cascas se partirem
Cascas partidas são uma boa indicação de que os tomatillos estão prontos para a colheita. Você deve começar a ver os primeiros frutos com casca dividida por volta do dia 65 do ciclo de vida de sua planta. Faça a colheita imediatamente quando notar cascas rachadas.
Assim que os tomatillos começarem a amarelar, a fruta perderá o sabor picante e não será mais ideal para fazer molhos e outros pratos onde esse sabor seja desejado. Certifique-se de colher seus tomatillos enquanto eles ainda estão verdes
Etapa 2. Pegue qualquer tomatillos caído para evitar o crescimento excessivo
Tomatillos que caem no chão e ali permanecem se tornarão novas plantas de tomatillo no ano seguinte. Como cada tomatillo contém muitas sementes, deixar os tomatillos caídos no chão pode resultar em um jardim extremamente coberto de vegetação. Pegue esses tomatillos caídos sempre que os notar.
Você pode adicionar tomatillos à sua pilha de compostagem
Etapa 3. Use ou armazene tomatillos frescos o mais rápido possível
Os Tomatillos permanecerão frescos em temperatura ambiente por até 1 semana após a colheita, portanto, use-os o mais rápido possível. Se você não conseguir usá-los em uma semana, também pode armazená-los na geladeira por até 3 semanas.
- Para guardar os tomatillos na geladeira, guarde as cascas e coloque-as em um saco de papel.
- Para guardar os tomatillos no congelador, retire as cascas, lave bem para retirar a camada cerosa e pegajosa dos frutos e corte-os ou deixe-os inteiros. Coloque-os em sacos plásticos para freezer e coloque-os no freezer.
