As flores de hibisco são bonitas de se ver, mas desbotam rapidamente quando você as colhe. Felizmente, você pode secá-los para preservar sua forma e cor até certo ponto. Com a técnica certa, você pode até secar flores de hibisco para usar em chás e cosméticos! O hibisco é rico em minerais, antioxidantes e vitamina C, e algumas pessoas acham que ajuda a melhorar a digestão, o metabolismo e os níveis de colesterol.
Passos
Método 1 de 3: usando gel de sílica para artesanato
Etapa 1. Corte o caule de uma flor de hibisco
Deixe um 1⁄2 toco de 1,3 cm na parte inferior da flor para que seja mais fácil de manusear. Certifique-se de que a flor que você está usando está completamente seca e não tem buracos, rasgos ou hematomas.
Não use este método se desejar usar as flores para comida, bebida ou cosméticos. O gel de sílica torna as pétalas não comestíveis
Etapa 2. Despeje 2,5 cm de sílica gel em um recipiente de vidro ou plástico
Escolha um recipiente que seja mais largo e profundo do que sua flor. Se você quiser secar mais de 1 flor de hibisco, certifique-se de que o recipiente seja largo o suficiente para acomodar todas as flores com espaço entre elas. Encha o recipiente com 1 polegada (2,5 cm) de sílica gel.
- Você pode encontrar sílica gel na seção de flores de uma loja de artesanato. Ao contrário do seu nome, é na verdade uma substância pulverulenta branca.
- A quantidade de espaço que você deixa entre várias flores não precisa ser exata. Enquanto as pétalas não se tocarem, você ficará bem.
Etapa 3. Coloque primeiro o caule da flor no gel de sílica
o 1⁄2 Um toco de 1,3 cm na parte inferior da flor ajudará a mantê-la em pé enquanto seca. Certifique-se de que a parte inferior das pétalas esteja tocando o gel de sílica.
Etapa 4. Cubra a flor com mais sílica gel
Despeje o gel de sílica lentamente sobre e ao redor da flor para não esmagar as pétalas. Continue adicionando o gel até que a flor esteja completamente coberta. Idealmente, você deve ter uma camada de 1 pol. (2,5 cm) de espessura de sílica gel no topo da flor.
Etapa 5. Cubra o recipiente com uma tampa e deixe-o sozinho por 2 a 6 dias
Certifique-se de que a tampa está bem fechada, pois a umidade pode impedir o funcionamento adequado do gel de sílica. Coloque o recipiente em um lugar onde não seja batido ou movido acidentalmente, pois isso pode estragar a flor. O local deve ser seco e escuro, não úmido. Um armário seria o ideal.
Verifique a flor após 2 dias. Se não estiver seco e parecido com papel, cubra-o novamente com sílica gel e espere mais
Etapa 6. Retire a flor do gel de sílica
Após 2 a 6 dias, abra o recipiente e despeje o suficiente do gel de sílica para revelar a flor. Retire a flor do fundo com os dedos. Tenha muito cuidado com isso, pois será delicado.
Etapa 7. Remova o excesso de sílica gel da flor com uma escova macia
Pincéis de cabelo de camelo e pincéis em pó funcionam muito bem para isso. Evite usar escovas rígidas, pois podem rasgar a flor. Use o pincel para limpar delicadamente qualquer excesso de sílica que possa estar grudado nas pétalas.
Se você está preocupado com a possibilidade de a flor se desfazer, coloque uma gota de cola secante no centro. A cola ajudará a manter as pétalas juntas depois de secar
Etapa 8. Use a flor seca em artesanato
Você pode decupar a flor em uma caixa ou cartão, ou pode adicioná-la a uma vela feita em casa. Se você não estiver satisfeito com o formato da flor, pode adicioná-la a uma tigela de potpourri.
Não use essas flores em sabonetes, chás ou maquiagem. O gel de sílica os tornaria inseguros para consumo e uso cosmético
Método 2 de 3: Secagem de flores de hibisco no exterior
Etapa 1. Encontre um hibisco sem pesticidas se você o estiver usando para alimentos ou cosméticos
Isso é muito importante porque a água pode não ser suficiente para se livrar de quaisquer pesticidas. Para obter o melhor sabor, use a variedade hibiscus sabdariffa. Se você estiver simplesmente secando as flores para projetos de artesanato, elas não precisam ser isentas de pesticidas.
Etapa 2. Escolha as flores e remova os estames
Pegue as flores da planta 1 a 1 e coloque-as em uma tigela ou cesta. Quando o recipiente estiver cheio, passe pelas flores e retire os estames amarelos do centro. Deixe os caules na flor, pois isso os tornará mais fáceis de secar.
Planeje usar de 8 a 10 flores para um único bule de chá
Etapa 3. Mergulhe as flores na água para remover qualquer poeira e insetos
Encha uma tigela grande e limpa com água. Trabalhando uma flor de cada vez, mergulhe as flores na água, agite-as, retire-as e coloque-as de lado. O movimento vai ajudar a desalojar qualquer coisa presa entre as pétalas e a parte verde.
Se a planta continha insetos, certifique-se de abrir as pétalas e a parte verde das flores quando a flor estiver debaixo d'água
Etapa 4. Espalhe as flores em um escorredor
Pode ser um escorredor de pratos real usado para resfriar produtos assados ou pode ser uma tela de janela pequena e limpa. Você pode até usar uma folha mais nítida para fazer biscoitos.
Etapa 5. Prenda as flores com arame fino se estiver ventando muito
Passe arame fino sobre as flores e sob os orifícios do escorredor. Mantenha o fio esticado o suficiente para manter as flores seguras, mas frouxo o suficiente para não esmagá-las.
- Mantenha as flores em um ângulo sob o arame, de modo que o arame fique entre as pétalas.
- Você pode usar qualquer tipo de arame fino, como arame de joalheria ou arame floral. Você pode até usar laços de torção de um pacote de sacos de lixo.
Etapa 6. Deixe as flores do lado de fora, ao sol, mas traga-as para dentro à noite
Continue fazendo isso todos os dias até que as flores sequem completamente. Eles encolherão e ficarão quebradiços. O tempo que isso leva depende de quão seco ou úmido está, bem como de quão ensolarado está. Espere pelo menos 3 dias.
- É muito importante que você leve as flores para dentro de casa à noite, pois qualquer orvalho matinal irá reverter o processo de secagem.
- Mantenha as flores no local mais seco e ensolarado de seu jardim, pátio ou varanda.
- Verifique as flores uma ou duas vezes ao dia até que sequem. Se você notar que as flores estão secando apenas em um lado, gire-as.
Etapa 7. Use de 8 a 10 flores para preparar um bule de chá
Coloque de 8 a 10 flores de hibisco secas em um bule de chá. Adicione um pouco de tempero, se desejar, e encha a panela com água fervida. Deixe o chá em infusão por 20 minutos e depois coe. Adoce o chá com mel, se desejar, e sirva quente ou frio.
- Para um sabor quente e doce, adicione uma pitada de canela e uma fatia de casca de prance.
- Se quiser algo refrescante, experimente uma folha de hortelã e uma rodela de casca de laranja.
- Para um sabor mais ácido, adicione um pouco de limão antes de servir o chá.
Etapa 8. Moa as flores em pó se desejar usá-las para cosméticos
Moa as pétalas em um pó fino no liquidificador. Despeje as pétalas por uma peneira de malha fina em um frasco, para ajudar a quebrá-las ainda mais. Feche o frasco e use o pó conforme desejado.
- Agora você pode adicionar as pétalas a cosméticos caseiros, como blush, brilho labial e máscaras de cabelo.
- Você também pode usar um processador de alimentos, um moedor de café ou um pilão para moer as flores.
Etapa 9. Use a flor de hibisco em seu cozimento para dar sabor e cor extras
Você pode adicionar hibiscos à sua cozinha, assim como faria com outras flores comestíveis, como rosas e violetas. Por exemplo, você pode usar as flores secas para infundir merengues ou xaropes de açúcar simples. Você pode até usar em marinadas, especialmente para cordeiro!
Método 3 de 3: desidratando o cálice para chá
Etapa 1. Procure um hibisco sabdariffa orgânico e localize o cálice
Existem muitas variedades de flor de hibisco, mas a variedade de hibisco sabdariffa é a que lhe dá o melhor sabor. O cálice é a parte verde em forma de trombeta na base da flor, que eventualmente ficará vermelha e quebradiça.
- O hibisco não deve conter pesticidas se for usado para fazer chá. Não precisa ser livre de pesticidas se for usado para artesanato em geral.
- Você também pode tentar usar esse método para as flores reais, mas precisará ajustar o tempo de secagem.
Etapa 2. Colha os cálices 24 a 48 horas após o desabrochar da flor
O tempo é tudo aqui. Encontre flores de hibisco que estejam desabrochando e espere que elas caiam. Localize o cálice vermelho e colha-o após 24 a 48 horas. Isso garantirá que está maduro.
O cálice deve se desprender do caule com facilidade. Se você tiver que retirá-lo, ele ainda não está maduro. Tente novamente no dia seguinte
Etapa 3. Corte a vagem da semente longe do cálice
Corte primeiro o cálice do caule da flor. Em seguida, corte uma fenda rasa ao longo do comprimento do cálice. Abra o cálice com os dedos e retire a vagem. Tente manter o cálice intacto.
Não jogue fora as vagens de sementes! Deixe as vagens das sementes secarem por 1 semana, abra-as e plante as sementes
Etapa 4. Seque o cálice usando um desidratador
Pré-aqueça o desidratador entre 95 e 115 ° F (35 a 46 ° C). Espalhe os cálices na bandeja em uma única camada. Deixe os cálices secarem completamente antes de retirá-los do desidratador. Isso levará cerca de 1 a 4 horas.
Cada desidratador é diferente, portanto, siga as instruções do seu modelo com atenção
Etapa 5. Use o cálice para preparar o chá de hibisco
Despeje 2 xícaras (475 mililitros) de água quente sobre 1 colher de sopa (15 gramas) de cálice de hibisco seco. Deixe o chá em infusão por 10 minutos antes de remover os cálices. Tempere o chá como desejar com suco de limão, açúcar ou mel. Sirva o chá quente ou gelado.
Se quiser um chá mais forte, use mais cálices de hibisco e aumente o tempo de preparo
Etapa 6. Use o cálice para fazer potpourri
Se o chá de hibisco não for para você, adicione o cálice desidratado ao potpourri caseiro. Você também pode tentar usá-lo em velas ou sabonetes caseiros, mas seria uma boa ideia esfarelá-lo primeiro para que não seja tão volumoso. Como alternativa, você pode amarrar cálices inteiros em uma linha e fazer uma guirlanda bonita para o seu quarto.
Pontas
- É melhor colher as flores de seu jardim. Dessa forma, você pode garantir se eles foram ou não tratados com pesticidas.
- Peça permissão antes de colher flores do quintal de outra pessoa.
