Se você deseja um método rápido e eficaz para preservar suas flores, a liofilização é uma ótima opção! Muitas pessoas optam por congelar e secar um buquê de noiva. Ao contrário das flores que secam ao ar, onde as pétalas mudam frequentemente de cor, ou das flores prensadas, onde as pétalas ficam achatadas, a liofilização preserva suas flores em perfeitas formas. Se você tem dinheiro para gastar com equipamento de liofilização e deseja liofilizar muitas coisas no futuro, você pode comprar sua própria máquina de liofilizar e fazer você mesmo. Se você quiser apenas congelar este arranjo de flores, fará mais sentido fazê-los profissionalmente. De qualquer forma, a liofilização lhe dará flores que durarão anos!
Passos
Método 1 de 2: liofilização em casa
Etapa 1. Compre uma máquina de liofilização online ou em uma loja de suprimentos para casa
O equipamento de liofilização é muito caro, geralmente mais de mil dólares, então se você só quiser liofilizar desta vez, definitivamente não vale a pena. No entanto, se você planeja fazer muita liofilização, pode comprar um liofilizador feito para uso doméstico.
Depois de comprar a máquina, leia as instruções para se certificar de que está usando-a corretamente
Etapa 2. Espere até que suas flores estejam maduras e abertas
Quando você congelar e secar suas flores, elas permanecerão no estado em que você as congelou, então não as congele todas fechadas. Para fazer com que suas flores se abram mais, tente recortar seus caules e deixá-las beber água morna.
- Use um vaso fundo para que as flores tenham bastante água para ajudá-las a se abrir.
- Você pode secar por congelamento a maioria dos tipos de flores encontradas em buquês.
Etapa 3. Deixe as flores recém-colhidas absorverem água por 12 horas antes de congelar
Recorte o caule de suas flores usando uma faca afiada ou tesoura, tomando cuidado para não quebrar ou furar o caule. Coloque as flores em um vaso ou recipiente com água em temperatura ambiente e deixe-as absorver a água por 12 horas.
Mesmo que você eventualmente vá secar as flores, você quer que elas absorvam muita água agora para que sequem em sua forma completa
Passo 4. Remova as folhas e corte os caules no comprimento desejado
Retire todas as folhas do caule de suas flores e corte o caule no comprimento desejado. Quanto mais curto for o caule, mais rápido será o processo de liofilização, portanto, considere remover a maior parte do caule.
Para decidir quanto caule remover, pense em como você planeja arrumar suas flores quando terminar
Etapa 5. Pré-resfrie a câmara de amostra a −5 ° F (−21 ° C)
É um pouco como pré-aquecer o forno antes de começar a cozinhar, exceto que, neste caso, você prepara a máquina de secar por congelamento resfriando-a. Certifique-se de que sua máquina de secar por congelamento esteja conectada e ligada e, em seguida, defina a temperatura e pressione o botão Iniciar.
Se você não tiver certeza de como começar a resfriar seu freezer, verifique o manual
Etapa 6. Espace as flores nas bandejas da secadora
Se você estiver congelando um buquê, terá que desmontá-lo para que as flores fiquem em uma única camada na bandeja. Está tudo bem se as flores se tocam, mas é melhor tê-las espaçadas nas bandejas. A maioria das máquinas de liofilização pode congelar cerca de três bandejas de uma vez, então não há necessidade de agrupar todas as suas flores em uma bandeja.
As flores não devem ultrapassar as bordas da bandeja
Etapa 7. Coloque as bandejas na máquina antes de cobrir e lacrar a porta
Deslize as bandejas nas ranhuras da câmara de amostra. Em seguida, cubra a porta com a tampa de blackout. A tampa blackout vem com a máquina e desliza sobre a porta para fornecer isolamento extra. Feche bem a porta. A porta da câmara deve ser completamente vedada para que a liofilização funcione.
- Algumas máquinas possuem fechaduras ou puxadores que devem ser girados para garantir que a porta esteja totalmente fechada.
- Verifique novamente suas instruções para garantir que você fechou a máquina corretamente com o isolamento correto.
Etapa 8. Ligue a bomba de vácuo se sua máquina ainda não tiver iniciado
Algumas máquinas de liofilização iniciarão o processo de liofilização assim que forem pré-resfriadas, mas para outras máquinas você terá que ligar a bomba de vácuo separadamente depois de carregar as bandejas.
Se você não tiver certeza se o seu secador por congelamento está ligado, verifique o manual para obter instruções específicas para a marca do secador por congelamento que você possui
Etapa 9. Congele a −5 ° F (−21 ° C) por 1 dia
Como você já pré-resfriou seu liofilizador a −5 ° F (−21 ° C), não é necessário fazer nenhum ajuste. Afaste-se de sua máquina de secar por congelamento e deixe-a funcionar por 24 horas inteiras.
O secador por congelamento resfriará suas flores e aspirará o ar para remover toda a umidade enquanto preserva sua forma
Etapa 10. Aumente a temperatura em 5 ° F (2,8 ° C) a cada 2 dias por 10 dias
Após as 24 horas iniciais a −5 ° F (−21 ° C), aumente a temperatura para 0 ° F (−18 ° C). Continue aumentando a temperatura a cada dois dias depois disso. Ao final dos 10 dias, a temperatura será de 20 ° F (−7 ° C).
Às vezes, as flores precisam congelar por 12 dias, mas é melhor parar após 10 dias para verificá-las
Etapa 11. Verifique se as flores estão secas após 10 dias
Verifique se as flores estão feitas tocando nelas. Se sentirem frio, isso significa que ainda contêm umidade e precisam ser liofilizados por mais tempo, então coloque as bandejas de volta no secador por congelamento por mais um dia. Você também pode verificar cortando uma das pétalas e ver se há alguma umidade.
- Se estiver pronto, retire as flores das bandejas.
- Se desejar, você pode colocar suas flores liofilizadas em uma moldura coberta de vidro para exibição.
Etapa 12. Mantenha suas flores em uma caixa de sombra
Não apenas deixe suas flores liofilizadas espalhadas, porque elas são frágeis e você se esforça muito para fazê-las. Em vez disso, mantenha-os em uma caixa de sombra, que é uma vitrine fechada com frente de vidro. Certifique-se de comprar uma caixa de sombra que seja profunda o suficiente, para que você não esmague as flores sob o vidro.
Você pode colar as flores na caixa para mantê-las no lugar
Método 2 de 2: Contratação de um secador de congelamento
Etapa 1. Marque uma consulta de liofilização com pelo menos 3 semanas de antecedência
Se você está planejando congelar seu buquê de casamento, muitas vezes você pode solicitar esse serviço da mesma floricultura de quem está comprando o buquê. Se o florista de quem você comprou as flores não oferece liofilização ou você está congelando suas próprias flores, encontre profissionais locais para liofilizar suas flores, pesquisando "flores secas por congelamento", além do nome de sua cidade.
- A liofilização de flores geralmente custa cerca de US $ 150 ou mais.
- Assim que você decidir que vai congelar suas flores, procure os compromissos.
Etapa 2. Mantenha suas flores frescas, mantendo-as frescas e na água
Se você tiver que armazená-los antes de seu compromisso de preservação, mantenha as flores na água longe de fontes de calor, como um fogão ou respiradouro. Mantenha-os longe das frutas também, porque as frutas podem liberar gás de amadurecimento que irá acelerar a decomposição de sua flor.
- Um ótimo lugar para guardar suas flores é em uma geladeira fria, longe de um respiradouro, mas se o seu buquê não couber na geladeira, basta colocá-lo em um lugar fresco.
- Algumas pessoas dizem que os centavos de cobre ajudam a preservar as flores, mas na verdade não ajudam.
Etapa 3. Entregue seu buquê ao preservacionista e colete-o quando estiver pronto
Muitas pessoas gostam de ter suas flores liofilizadas emolduradas em vidro para ajudar a mantê-las seguras; portanto, certifique-se de especificar qual moldura deseja ao falar com o preservador de flores. O floral profissional irá congelar suas flores em um equipamento especial que as deixa bem abaixo da temperatura de congelamento, e depois secar para que toda a água saia das flores sem que elas percam a forma.
A liofilização de flores pode levar muito tempo, então você pode ter que pegar suas flores duas ou três semanas depois de deixá-las
Pontas
- Se você quiser um método mais barato de secar suas flores, tente secá-las em gel de sílica.
- Você também pode tentar secar as flores ao ar, embora elas não durem tanto.
