Kangkong, ou espinafre aquático, é uma planta comestível usada principalmente na culinária do sudeste asiático. Tem um sabor de noz semelhante ao espinafre. Se você quiser cultivá-la, está com sorte porque é uma planta de manutenção relativamente baixa. Requer apenas muita água e uma quantidade decente de fertilizante. Você pode cultivar esta planta a partir de sementes ou estacas e, em seguida, colocá-las no solo ou em um vaso com água. Antes de plantá-la, porém, verifique as leis de sua região, pois é considerada uma erva daninha em alguns climas tropicais e seu plantio pode ser proibido.
Passos
Parte 1 de 3: Iniciando Mudas e Estacas
Etapa 1. Mergulhe as sementes em água um dia antes do plantio
Esta planta adora água, e embeber as sementes antes do plantio iniciará o processo de germinação. Basta colocá-los em uma bacia rasa com uma camada fina de água.
- Você pode encontrar sementes de kangkong online ou em algumas lojas de jardinagem. Você precisará de pelo menos 10 sementes para obter uma pequena safra de espinafre aquático.
- As plantas cultivadas a partir de sementes podem não se dar tão bem quanto as plantas retiradas de estacas. Eles também demoram mais para se estabelecer.
Etapa 2. Para começar, plante as sementes dentro das bandejas
Coloque terra para envasamento em sua bandeja de mudas. Crie um pequeno orifício com cerca de 13 mm de profundidade. Coloque 1-2 sementes em cada buraco e cubra as sementes com terra para vasos.
A bandeja deve ter pelo menos 2 a 3 polegadas (5,1 a 7,6 cm) de profundidade para que a planta possa começar a desenvolver raízes
Etapa 3. Transplante as mudas quando atingirem 4 a 6 polegadas (10 a 15 cm)
Essas plantas precisam de uma quantidade razoável de crescimento antes de você movê-las para fora. Assim que atingirem essa altura, comece a verificar se há folhas.
Eles devem ter 4 folhas bem estabelecidas antes de movê-los
Etapa 4. Comece com mudas de outra planta para um método mais rápido
Espere pelo menos um dia após a colheita antes de cortar. Os cortes devem ter pelo menos 2 a 3 polegadas (5,1 a 7,6 cm) de comprimento. Coloque as mudas na água, com o caule voltado para baixo. Deixe-os na água, trocando-a todos os dias ou assim.
Em alguns dias, eles devem começar a criar raízes. Espere até o dia 9 ou mais antes de tentar plantá-los. Eles devem ter um sistema raiz bem estabelecido até então
Parte 2 de 3: Plantando Kangkong no Solo
Etapa 1. Aguarde até que as temperaturas noturnas ultrapassem 50 ° F (10 ° C)
Esta planta prospera em uma temperatura de 75 a 85 ° F (24 a 29 ° C). No entanto, ele pode ser danificado se as temperaturas caírem abaixo de 50 ° F (10 ° C). Certifique-se de que sua área aqueceu o suficiente antes de mover suas plantas para fora.
- Definitivamente, espere várias semanas após a última geada antes de levar essas plantas para fora.
- Não plante seu kangkong até que a temperatura noturna permaneça bem acima de 50 ° F (10 ° C).
Etapa 2. Cave um pequeno buraco com uma pá ou com a mão
O buraco deve ser grande o suficiente para caber na muda ou estaca. Você pode usar sua mão com uma luva de jardinagem se o solo for macio o suficiente. Caso contrário, você precisará usar uma pequena pá para fazer o buraco.
Não coloque as plantas a menos de 15 cm de distância uma da outra
Etapa 3. Plante as mudas ou estacas
Coloque a muda no buraco que você acabou de cavar. Preencha o buraco com terra e limpe o topo do solo. Certifique-se de que a planta esteja bem enterrada antes de passar para a próxima.
Etapa 4. Regue bem as plantas
Essas plantas se desenvolvem na água, então, depois de colocá-las no solo, forneça água suficiente para embeber o solo. Você deseja mantê-los bem estabelecidos com bastante água.
Você deve irrigar esta cultura a cada 1-2 dias
Etapa 5. Semeie as sementes ao ar livre, se preferir
Comece com fileiras de 15 a 20 cm de largura. Para cada 1 pé (30 cm), plante 6 a 10 sementes, espalhando-as uniformemente ao longo da linha, espaçando-as lado a lado e também no sentido do comprimento ao longo da linha. Plante as sementes com cerca de 1,3 cm de profundidade e cubra-as com terra.
Espere até que a temperatura diurna esteja consistentemente acima de 75 ° F (24 ° C)
Parte 3 de 3: Estabelecendo Kangkong na Água
Etapa 1. Escolha um pote ou bacia grande para o seu kangkong
Kangkong pode crescer em uma panela de água. Você pode escolher um pote tão grande quanto quiser. No entanto, lembre-se de que você precisa alcançar o meio do vaso para colher suas plantas, portanto, mantenha-o abaixo de 1,2-1,5 m.
Você também vai querer inspecionar suas plantas em busca de doenças, portanto, certifique-se de que o vaso seja pequeno o suficiente para esse propósito
Etapa 2. Defina uma tela de aço no topo da panela
Essa malha manterá os cortes logo abaixo da água. Dessa forma, eles não afundarão, mas ainda assim receberão bastante água.
- Você pode encontrar telas de aço online ou em lojas de materiais de construção. Você precisará de o suficiente para esticar o vaso, então meça com antecedência.
- Se sua malha for fina o suficiente, você pode germinar as sementes no topo da malha. No entanto, se não estiver muito bom, você precisará usar estacas.
Etapa 3. Escolha o Pak Quat ou variedade "haste branca" para sua bacia
Esta variedade cresce melhor em situações aquáticas, como uma grande panela ou bacia. Você também pode encontrá-lo sob o nome de "ipoméia da água".
A outra variedade, Ching Quat, também pode ser cultivada em água, mas também pode ser plantada em um jardim
Etapa 4. Espere até que suas mudas tenham raízes bem estabelecidas
Antes de colocá-los em seu vaso de cultivo principal, cultive as raízes em um copo ou jarro de água. Dessa forma, eles começarão mais felizes e saudáveis em seu pote grande.
Suas raízes devem ter cerca de 9 dias de crescimento
Etapa 5. Coloque os cortes no topo da malha
Defina os cortes no topo do recipiente. Você pode apoiar os cortes uns contra os outros ou até mesmo amarrar levemente um pedaço de barbante em volta deles. Eventualmente, eles vão se levantar por conta própria quando suas raízes começarem a afundar na malha abaixo.
Certifique-se de que as folhas estão acima da superfície
Etapa 6. Fertilize a água
Já que você não está cultivando esta planta no solo, você precisará fornecer nutrientes. Selecione um fertilizante com alto teor de nitrogênio. Use cerca de 2 colheres de sopa (30 mL) do fertilizante de jardim por galão de água no recipiente.
