Nos últimos anos, muitos pesquisadores e consumidores comuns ficaram preocupados com as possíveis consequências para a saúde da exposição ao bisfenol-A (BPA). O BPA é um produto químico encontrado em uma ampla gama de produtos plásticos, embora um número crescente de produtos marcados como “sem BPA” esteja agora disponível. Você pode evitar amplamente os plásticos que contêm BPA lendo os rótulos e limitar sua possível exposição ao BPA alterando algumas escolhas de produtos e hábitos. No entanto, você também deve estudar a questão por si mesmo e decidir o quão importante você acredita ser evitar o BPA e o quão seguro você acha que muitos plásticos “livres de BPA” podem ser.
Passos
Parte 1 de 3: Identificação de plásticos com BPA
Etapa 1. Examine os produtos de plástico para rotulagem
Muitos produtos de plástico, especialmente aqueles usados para comida ou bebida ou brinquedos infantis, contêm uma etiqueta numérica que pode dizer se eles contêm BPA. Procure na parte inferior do produto um número de um a sete (1-7) rodeado por um triângulo feito de três setas (comumente conhecido como o “símbolo de reciclagem”).
- Os itens com os números 3, 6 e especialmente 7 têm maior probabilidade de conter BPA. Itens com 1, 2, 4 ou 5 geralmente não contêm BPA.
- Uma etiqueta “sem BPA” no produto ou embalagem, em combinação com um dos números de reciclagem “mais seguros”, é a sua aposta mais segura para evitar o BPA.
Etapa 2. Identificar produtos de policarbonato
O BPA é usado para dar alguma “elasticidade” aos plásticos rígidos a fim de reduzir rachaduras e quebras, e os plásticos rígidos geralmente são feitos de policarbonatos. Se o item de plástico tiver um número de reciclagem “7” e / ou a marcação “PC”, é um policarbonato e é mais provável que contenha BPA.
- Se um produto de plástico for rígido e transparente - por exemplo, um recipiente de armazenamento de alimentos reutilizável - as chances são boas de que seja um policarbonato que pode conter BPA.
- Plásticos mais macios, flexíveis e opacos geralmente não são policarbonatos e têm menor probabilidade de conter BPA. Mas sempre procure rotulagem.
Etapa 3. Descarte os produtos de plástico mais antigos
O BPA está em uso desde o final da década de 1950, então há uma possibilidade distinta de que o "copo com canudinho" da sua infância ou os recipientes de plástico vintage de armazenamento de alimentos da sua avó contenham BPA. Os produtos mais antigos também têm menos probabilidade de ter rótulos de identificação.
- Muitas pessoas estão particularmente preocupadas com a exposição ao BPA em bebês. O BPA foi proibido em mamadeiras e copinhos infantis pelo FDA nos EUA em 2012 e antes na Europa. Se você tiver mamadeiras de plástico mais antigas, suponha que elas tenham BPA e descarte-as.
- Arranhões, desgaste geral e exposição repetida ao calor causam a liberação de maiores quantidades de BPA dos produtos plásticos. Esse é outro motivo para considerar o descarte de produtos mais antigos e usados que podem conter BPA.
Parte 2 de 3: Limitando a possível exposição ao BPA
Etapa 1. Escolha recipientes que não sejam de plástico para alimentos e bebidas
Antes da ampla adoção do plástico, tudo, desde mamadeiras a tigelas de mistura, era normalmente feito de materiais como vidro, cerâmica e aço inoxidável. À medida que as preocupações com o BPA e outros produtos químicos em plásticos cresceram, também cresceu o mercado de alimentos e bebidas feitos a partir desses recipientes alternativos, que não lixiviam materiais potencialmente prejudiciais.
- Se até mesmo mamadeiras sem BPA o preocupam, por exemplo, existem opções de vidro mais novas que incluem uma capa de silicone na parte externa para limitar a chance de estilhaçar.
- Esteja ciente, entretanto, que muitas latas de metal usadas para alimentos e bebidas (como feijão e cerveja) contêm uma resina de revestimento que contém BPA. O consumo regular de alimentos de tais recipientes parece aumentar, pelo menos temporariamente, os níveis de BPA no sangue. As latas geralmente não têm marcações indicando o uso (ou ausência) de revestimentos de BPA, mas você pode encontrar listas de fabricantes que, pelo menos, afirmam não usar BPA.
DICA DE ESPECIALISTA
Kathryn Kellogg
Sustainability Specialist Kathryn Kellogg is the founder of goingzerowaste.com, a lifestyle website dedicated to breaking eco-friendly living down into a simple step-by-step process with lots of positivity and love. She's the author of 101 Ways to Go Zero Waste and spokesperson for plastic-free living for National Geographic.
Kathryn Kellogg
Especialista em Sustentabilidade
Experimente recipientes de vidro com tampa de encaixe para armazenar seus alimentos.
Kathryn Kellogg, autora de 101 Ways to Go Zero Waste, diz:"
Etapa 2. Limite o uso de alta temperatura ou limpeza agressiva com plásticos
Mesmo que seus produtos de plástico sejam anunciados como “adequados para micro-ondas” ou “adequados para lava-louças”, as altas temperaturas enfraquecem o plástico e facilitam a liberação de produtos químicos como o BPA. Produtos químicos ásperos ou esfregar e esfregar que causam arranhões podem causar o mesmo problema.
Se você quiser limitar a possível exposição ao BPA: Use pratos de cerâmica ou vidro adequados para micro-ondas para reaquecer alimentos no micro-ondas. Não coloque alimentos ou bebidas quentes diretamente em recipientes de plástico. Lave os itens de plástico à mão, com sabão neutro, água morna e escovas ou trapos não abrasivos. Descarte plásticos riscados, descoloridos, desbotados ou deformados ou recipientes de plástico para alimentos que tenham sido usados por longos períodos de tempo
Etapa 3. Encontre alternativas de plásticos para produtos que fazem contato com a boca
Especialmente se você tem crianças pequenas por perto, você sabe que os recipientes de alimentos e bebidas não são os únicos plásticos que fazem contato com a boca. Chupar, mastigar ou - sim - engolir itens de plástico como mordedores e brinquedos pode causar exposição ao BPA.
- Mais uma vez, a crescente preocupação do público com o que pode estar escondido em seus plásticos levou ao ressurgimento de itens para bebês, brinquedos e outros produtos feitos de materiais não plásticos tradicionais. Blocos de madeira não tratados e não revestidos são tão divertidos quanto os de plástico.
- Especialmente para crianças pequenas, procure brinquedos feitos de madeira sem revestimento, algodão, lã, etc. Experimente uma toalha congelada como mordedor de bebê em vez de usar plástico. Não deixe seu filho pequeno mastigar controles remotos de TV, telefones celulares, etc.
Etapa 4. Preocupe-se mais com as cáries do que com o possível BPA em seus selantes e compósitos dentais
O BPA não é usado diretamente em selantes dentais ou compostos, mas pode ocorrer como um resíduo de material residual do processo de fabricação ou ser criado em pequenas quantidades pela degradação de outros materiais nos selantes. Todas as evidências indicam que qualquer exposição ao BPA será temporária (geralmente menos de três horas) e 50.000 vezes abaixo do limite para um evento de exposição aguda.
O resultado final, pelo menos até onde a pesquisa atual indica: você pode muito bem ser exposto a quantidades mínimas de BPA por um curto período após ter feito o trabalho odontológico. No entanto, os riscos de saúde demonstrados de deixar cáries ou outros problemas dentários não tratados devem superar as preocupações sobre vestígios de BPA
Parte 3 de 3: Examinando o problema
Etapa 1. Saiba mais sobre o BPA
Sem entrar em uma lição de química aqui, talvez seja suficiente dizer que o bisfenol-A (BPA) é um aditivo químico industrial. Ele adiciona resistência flexível a uma ampla gama de plásticos de policarbonato, bem como resinas epóxi em itens como revestimentos de latas e selantes dentais.
Infelizmente, quando ingerido em quantidades suficientes, o BPA também demonstrou ser um “desregulador hormonal” que imita o estrogênio. As verdadeiras questões são “Quão ruim é o BPA para nós?” E “Quanto BPA é necessário para causar efeitos potencialmente negativos?”
Etapa 2. Pesar os dois lados do debate sobre a segurança do BPA
A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA é clara sobre o assunto: "os atuais usos aprovados de BPA em recipientes e embalagens de alimentos são seguros." E, só para ficar mais claro: “O BPA é seguro? Sim." Basicamente, o FDA (e os fabricantes de plásticos) afirmam que, embora o BPA possa causar problemas de saúde, a quantidade que você pode ingerir dos produtos está muito abaixo do limite de preocupação.
- Os ativistas anti-BPA e alguns pesquisadores não têm tanta certeza sobre isso, no entanto. Como o BPA imita o hormônio estrogênio, afirmam eles, quantidades ainda menores podem afetar o desenvolvimento cerebral, comportamental e reprodutivo, especialmente em fetos, bebês e crianças pequenas. A exposição ao BPA também pode ter ligações com a obesidade e possivelmente até alguns tipos de câncer.
- Basicamente, afirmam os defensores do anti-BPA, o BPA não é aprovado pelo FDA porque se provou “seguro”; simplesmente “não se provou inseguro” a um grau suficiente para convencer a organização.
Etapa 3. Questione se os plásticos sem BPA são necessariamente mais seguros
Em resposta à pressão do consumidor, muitos fabricantes de plásticos se apressaram em remover o BPA de seus produtos. Freqüentemente, o BPA é substituído por bisfenol-S (BPS) ou produtos químicos semelhantes. Infelizmente, há evidências crescentes de que o BPS (e outros produtos químicos semelhantes) também podem causar efeitos semelhantes no corpo humano como o BPA.
- Um estudo de 455 produtos plásticos descobriu que quase todos eles, incluindo aqueles rotulados como “livres de BPA”, continham alguma quantidade de produtos químicos que simulavam estrogênio.
- Basicamente, se você acredita que deveria se preocupar legitimamente com o BPA e evitá-lo, provavelmente deveria tentar limitar seu contato com todos os plásticos (especialmente plásticos de policarbonato). Mais uma vez, estude o assunto e tome a melhor decisão para você e sua família.
