O cominho é uma erva picante comumente usada na culinária do Oriente Médio, mexicana, indiana e asiática. Verifique sua zona de resistência para garantir que você pode cultivar cominho. Então, decida cultivar cominho a partir de sementes ou mudas. Os cominhos crescem facilmente em ambientes internos e externos e precisam ser regados a cada 1-3 dias. Colha as sementes de cominho após cerca de 4 meses de crescimento. O cominho é uma das plantas mais fáceis de cultivar, então experimente!
Passos
Parte 1 de 4: Iniciando sementes de cominho dentro de casa
Etapa 1. Comece com sementes se tiver cerca de 6-8 semanas antes da data final de geada
O cultivo de cominho a partir de sementes é o método mais fácil e barato. Você precisa de algumas semanas de antecedência para começar. Plante suas sementes de cominho dentro de casa para que tenham tempo de amadurecer quando a primavera chegar.
- Compre sementes de cominho na maioria dos viveiros, lojas de materiais para jardinagem ou online.
- Você pode pesquisar online para encontrar sua calculadora de datas de congelamento, com base em seu código postal.
Etapa 2. Mergulhe suas sementes em água por 8 horas antes de plantá-las
Coloque suas sementes em uma tigela de tamanho médio e despeje 2–5 litros (470–1, 180 mL) de água na tigela para cobrir as sementes. Após 8 horas, despeje a água e coloque as sementes em uma toalha de papel limpa até que esteja pronto para plantá-las.
As sementes começam a germinar quando molhadas, o que as ajuda a brotar mais rápido depois de plantadas
Etapa 3. Plante suas sementes em recipientes de 2–3 pés (0,61–0,91 m) de largura
Pegue um grande recipiente ou vaso para que você possa colocar várias plantas de cominho dentro dele. Selecione um vaso com pelo menos 2 furos para que o solo possa drenar corretamente.
O cominho pode crescer facilmente em ambientes fechados, embora o cultivo ao ar livre seja o método ideal
Etapa 4. Encha o recipiente com terra argilosa, deixando cerca de 2,5 cm no topo
Despeje terra argilosa em seu recipiente usando uma pá de jardim. Continue enchendo até chegar quase ao topo. Use solo franco-arenoso fértil e bem drenado para obter os melhores resultados.
- Se você não tiver uma pá de jardim, pode usar um copo de plástico.
- O solo argiloso é feito de areia, silte e uma pequena quantidade de argila.
Etapa 5. Faça um buraco sobre 1⁄4 em (0,64 cm) de profundidade com uma pá de jardim.
Os cominhos não têm raízes grandes. Remova um pouco de sujeira com uma pá ou os dedos para que você possa colocar facilmente a semente dentro.
Etapa 6. Deixe cerca de 4–8 pol. (10–20 cm) entre cada orifício
Atribua a cada semente um ponto a pelo menos 4 pol. (10 cm) de distância do próximo. As sementes de cominho podem apoiar-se mutuamente à medida que crescem, o que é útil quando se começa a partir das sementes.
Etapa 7. Coloque 1 semente em cada um de seus buracos e cubra-os com terra argilosa
Depois de cavar os buracos, pegue as sementes da toalha de papel e coloque-as em seus próprios buracos. Retire um pouco do solo argiloso e espalhe por cima. Despeje sobre 1⁄2 em (1,3 cm) de solo no topo.
Etapa 8. Coloque suas sementes perto de uma janela voltada para o sul se você mora em uma área ensolarada
O cominho precisa de luz solar direta durante a maior parte do dia. Encontre uma janela voltada para o sul e coloque sua planta no peitoril da janela ou em um suporte de plantas próximo a ela.
Dessa forma, você ainda pode fornecer luz solar adequada, mesmo que esteja cultivando suas plantas dentro de casa
Etapa 9. Configure luzes fluorescentes para plantas se você mora em um clima nublado e cinza
Compre lâmpadas fluorescentes de alta potência T5 em uma loja de artigos domésticos ou em um centro de jardinagem e coloque-as 1 pé (0,30 m) acima de suas plantas. Siga as instruções na embalagem sobre como construir sua configuração de cultivo específica.
Deixe as luzes acesas 12 horas por dia
Etapa 10. Coloque um ventilador oscilante a 5–8 pés (1,5–2,4 m) de distância das plantas
Para ajudar na ventilação e fluxo de ar, deixe um ventilador oscilante funcionar por pelo menos 2 horas por dia. Vire o ventilador de forma que o fluxo de ar fique na direção de suas plantas.
Isso ajuda a estimular a planta, tornando-a mais robusta e forte
Parte 2 de 4: Transplante de mudas ao ar livre
Etapa 1. Encontre sua zona de resistência para descobrir se o cominho cresce em sua área
Você pode pesquisar "calculadora de zona de resistência" online e escolher um site. Digite seu código postal e a calculadora lhe dará um número, como "6". O cominho cresce com sucesso nas zonas climáticas 5-10.
- Os cominhos gostam de clima quente e seco.
- Se você não mora nesta região climática, cultive suas plantas dentro de casa
Etapa 2. Plante o cominho das mudas se você estiver começando na primavera
Se você não tem tempo para começar o seu cominho a partir das sementes, compre mudas ou plantas iniciais em um viveiro ou centro de jardinagem local.
Nem todas as lojas vendem regularmente plantas de cominho, então pesquise online e ligue antes de ir
Etapa 3. Escolha um local onde suas plantas recebam pleno sol 12 horas por dia
Esteja você cultivando plantas em ambientes fechados ou ao ar livre, o cominho prospera com a ampla luz do sol. Selecione um local em seu quintal ou perto de uma grande janela onde seu cominho possa receber luz solar direta durante a maior parte do dia.
Se você estiver cultivando plantas dentro de casa, pode colocá-las ao lado de uma grande janela voltada para a parte traseira, por exemplo
Etapa 4. Plante as mudas em um canteiro de jardim 1-2 semanas após a última geada
Os cominhos crescem saudáveis em quase qualquer lugar do jardim. Você pode plantar suas mudas ao ar livre semanas, quando a temperatura estiver sempre quente.
- As temperaturas médias devem ser 60 ° F (16 ° C).
- Você também pode plantá-los em caixas elevadas.
Etapa 5. Cave um buraco sobre 1⁄4 em (0,64 cm) de profundidade usando pás de jardim.
Tanto as mudas quanto as plantas de cominho não têm sistemas de raízes muito grandes, então você só precisa cavar um pequeno buraco.
Etapa 6. Deixe 4–8 pol. (10–20 cm) entre as plantas de cominho
Para obter melhores resultados, coloque cada semente ou planta a pelo menos 10 cm de distância da próxima. Além disso, você pode espaçar cada linha a cerca de 46 cm de distância da próxima, para que suas plantas tenham espaço suficiente para se desenvolver completamente.
Plantá-los próximos é útil porque as plantas se apóiam durante a época da colheita
Passo 7. Coloque sua muda ou planta em seu buraco e preencha com terra para envasamento
Use solo franco-arenoso fértil e bem drenado para obter os melhores resultados. Coloque a planta no meio do buraco e retire o solo com a pá de jardim. Continue escavando o solo até que o buraco esteja cheio até o topo.
- Os cominhos são bastante resistentes. Eles podem se ajustar a uma ampla gama de tipos de solo.
- Você pode comprar seu solo em lojas de artigos para casa ou jardinagem.
Parte 3 de 4: Cuidando dos Plantas de Cominho
Etapa 1. Regue suas plantas 1-3 vezes por semana para manter o solo úmido
Usando sua mangueira ou regador, regue suas plantas regularmente. Regue as plantas por cerca de 30-60 segundos.
Tenha cuidado para não regar demais seus cominhos
Etapa 2. Borrife suas plantas com um borrifador se estiver muito quente ou seco lá fora
Os cominhos não gostam de longos períodos de calor seco, por isso é importante mantê-los hidratados. Nos meses de verão, pode ficar muito seco e árido, então encha um borrifador com água e sature seus cominhos. Faça isso conforme necessário ou cerca de 1 vez por semana
Você pode pulverizar as pontas, caules e raízes
Etapa 3. Evite regar demais as plantas para que não fiquem bolor ou apodreçam nas raízes
Antes de regar as plantas novamente, espere até que o solo esteja quase seco antes de regá-lo. Em seguida, molhe o solo completamente.
Se você continuar a regar o solo úmido, suas plantas podem desenvolver mofo ou começar a apodrecer
Etapa 4. Trate suas plantas com um pesticida natural se aparecerem pulgões
Pulgões são uma ameaça comum às plantas de cominho. Felizmente, existem muitos remédios naturais para se livrar deles. Você pode tentar borrifá-los com uma mangueira de jardim ou colocar cebolas ou alho em volta das plantas como um impedimento natural. Além disso, você pode misturar 4-5 gotas de óleos essenciais de tomilho, hortelã-pimenta, cravo e alecrim em um borrifador cheio de água. Em seguida, pulverize as plantas infestadas completamente.
Pesquise online por pesticidas naturais adicionais se precisar de mais opções
Parte 4 de 4: Colhendo cominho
Etapa 1. Corte 5-6 plantas de cominho em seu caule após cerca de 4 meses de crescimento
As sementes de cominho florescem primeiro em pequenas flores brancas e rosa, e então as flores se desenvolvem em vagens. Quando as vagens ficam marrons, o cominho está pronto para a colheita. Usando uma tesoura ou tesoura de jardinagem, apare algumas plantas onde a flor encontra o caule quando você notar vagens marrons.
- As sementes de cominho geralmente amadurecem de maneira desigual, portanto, fique atento às suas plantas após cerca de 4 meses de crescimento.
- Repita isso toda vez que você vir cerca de 5-6 plantas com vagens marrons.
Etapa 2. Coloque os cachos de vagens em um saco de papel e deixe-os secar por 7 a 10 dias
Depois de cortar as plantas, separe os cachos de frutos com os dedos e coloque-os dentro de um saco de papel marrom. Os frutos se separam facilmente das plantas com pouca força. Faça isso com todos os seus pods e amarre a sacola de papel com um laço torcido ou elástico. Pendure a bolsa de cabeça para baixo em um cordão no teto em um local quente e seco.
Você pode pendurar o saco na sua cozinha, por exemplo
Etapa 3. Esfregue as vagens com os dedos para colher as sementes
Após cerca de 10 dias, seus frutos estão completamente secos e prontos para uso. Para chegar às sementes, segure 1 vagem entre o indicador e o polegar e esfregue os dedos um no outro. A semente cairá facilmente da vagem. Reúna todas as sementes e use-as imediatamente ou coloque-as em um recipiente hermético para armazenamento.
