Para limpar bem as garrafas de cerveja, você precisará mergulhá-las em uma solução de limpeza e depois desinfetá-las. Você pode usar água sanitária ou um limpador comercial para pré-limpar as garrafas. Deixe-os de molho na solução por pelo menos 10 minutos. Em seguida, higienize suas garrafas na máquina de lavar louça ou use uma solução de alvejante. Se você optar pela solução de alvejante, use água fervida para enxaguar as garrafas e deixe-as secar.
Passos
Método 1 de 3: pré-limpeza e remoção das etiquetas
Etapa 1. Coloque suas garrafas em uma vasilha de galão
Se suas garrafas não couberem em uma cuba de galão, use uma cuba maior, como uma cuba de dois ou três litros.
Alternativamente, você pode usar sua pia. Coloque uma rolha no ralo e coloque as garrafas na pia
Etapa 2. Encha a banheira com água fria
Encha a banheira até que todas as garrafas estejam totalmente submersas. Em seguida, misture de uma a quatro colheres de sopa (15 a 60 ml) de água sanitária por galão de água. Use uma colher ou palito para misturar e dispersar a solução de limpeza nas garrafas.
Alternativamente, você pode usar produtos de limpeza comerciais como OxyClean ou PBW (lavagem de cerveja em pó). Se você usar estes, encha sua banheira com água quente em vez de água fria e siga as orientações de dosagem de acordo com as instruções do produto
Etapa 3. Deixe as garrafas de molho por 10 a 15 minutos
Se você estiver usando um limpador comercial, pode ser necessário deixar os frascos de molho por mais tempo, como 30 minutos.
Etapa 4. Remova as etiquetas
Depois que as garrafas estiverem encharcadas, você verá que os rótulos começam a descascar. Coloque um par de luvas de proteção como luvas de náilon. Em seguida, comece a descascar lentamente as etiquetas.
Vestígios de cola podem permanecer nas garrafas depois que os rótulos forem removidos. Use uma esponja com superfície abrasiva (ou esfregão) para remover qualquer cola restante
Etapa 5. Esfregue o interior das garrafas
Use uma escova de náilon para fazer isso. Encha o frasco com uma pequena quantidade da solução. Esfregue o interior da garrafa para remover qualquer sujeira e fuligem. Esfregue cada frasco até que toda a sujeira e fuligem sejam removidos.
- Segure as garrafas contra a luz para se certificar de que toda a sujeira e sujeira foram removidas.
- Coloque os frascos de cabeça para baixo em um escorredor para serem higienizados.
Método 2 de 3: usando a máquina de lavar louça para higienizar
Etapa 1. Coloque as garrafas em sua lavadora
Coloque suas garrafas de cabeça para baixo na máquina de lavar louça. Coloque também as tampas das garrafas na máquina de lavar louça. Em seguida, feche a porta da máquina de lavar louça.
Etapa 2. Defina sua lavadora na configuração "higienizar"
Certifique-se de que o ciclo de aquecimento está ativado para higienizar os frascos e as tampas. Deixe a lavadora completar o ciclo completo, incluindo o ciclo de aquecimento, para garantir que eles sejam higienizados.
- Não use nenhum detergente ou agente de secagem como o Jet Dry ao higienizar suas garrafas na máquina de lavar louça. Se você fizer isso, eles irão manchar o gosto de qualquer líquido com que você encher suas garrafas de cerveja.
- Não coloque pratos sujos na máquina de lavar enquanto estiver higienizando as garrafas de cerveja.
Etapa 3. Deixe as garrafas esfriarem
As garrafas estarão muito quentes após o término do ciclo. Deixe-os esfriar por 10 minutos antes de guardá-los ou usá-los.
Método 3 de 3: usando alvejante para higienizar
Etapa 1. Encha um galão com água fria
Em seguida, misture uma colher de sopa (15 ml) de água sanitária para cada galão de água. Certifique-se de que a água sanitária que você usa contém 5,25 por cento de hipoclorito de sódio. Em seguida, misture os ingredientes até que estejam bem combinados.
- Por exemplo, se você estiver usando dois galões de água, misture duas colheres de sopa de água sanitária.
- Como alternativa, você pode usar um desinfetante comercial para desinfetar as garrafas de cerveja. Apenas certifique-se de seguir as orientações de dosagem de acordo com as instruções do produto.
Etapa 2. Adicione suas garrafas à banheira
Use uma colher de mistura para mexer as garrafas e dispersar a solução. Certifique-se de que os frascos estão totalmente submersos na solução. Em seguida, deixe-os de molho por 20 a 30 minutos.
Etapa 3. Coloque-os em uma prateleira para secar
Faça isso depois que terminarem de molhar. Coloque as garrafas de cabeça para baixo em um escorredor. Você pode usar o rack em sua máquina de lavar louça para fazer isso.
- Não use um pano ou pano para secar as garrafas. Panos e trapos podem conter bactérias que podem contaminar seus frascos higienizados.
- Você não precisa enxaguar os frascos após higienizá-los com alvejante se usar a dosagem correta de alvejante. No entanto, é recomendável que você enxágue os frascos apenas por segurança.
Etapa 4. Enxágue-os com água fervida
Encha uma panela com água e coloque-a no fogão. Defina o calor para alto. Leve a água para ferver, cerca de 8 a 10 minutos. Retire a panela do fogo e deixe a água esfriar por cinco minutos. Enxágüe cada garrafa com água. Em seguida, coloque-os de cabeça para baixo em uma grade para secar.
