As cerejeiras são árvores frutíferas sensíveis que exigem um pouco de paciência e habilidade para crescer. O cultivo de cerejas pode ser um pouco desafiador, mas extremamente satisfatório. Escolha entre cerejas doces ou azedas e escolha entre árvores de tamanho anão ou padrão. Sempre certifique-se de que suas árvores tenham luz solar suficiente e solo bem drenado. Com as condições certas de cultivo, preparações de plantio e manutenção regular, você pode cultivar cerejas suculentas e saborosas em seu próprio quintal.
Passos
Parte 1 de 4: Escolhendo uma variedade de cereja
Etapa 1. Verifique sua zona de cultivo para descobrir se as cerejas crescem onde você mora
Você pode pesquisar "zona de crescimento" ou "zona de robustez do USDA" no Google e escolher um site ou ir diretamente para https://planthardiness.ars.usda.gov/. Digite seu código postal e a calculadora da zona de crescimento fornecerá um número e / ou uma letra, como "6b". A maioria das cerejas cresce nas zonas climáticas 4-8.
Etapa 2. Cultive cerejas doces se você estiver pronto para um desafio
Pesquise cerejas doces se estiver interessado em cultivá-las. As cerejas doces são mais difíceis de cultivar porque requerem um clima seco que não é muito quente e um solo particularmente bem drenado.
- Nos Estados Unidos, as cerejas crescem bem a oeste das Montanhas Rochosas, em zonas de baixa umidade.
- As cerejas doces variam em tipo, incluindo Bing, Black Tartarian, Emperor Francis, Kristin e Stella.
Etapa 3. Cultive cerejas azedas para uma opção mais fácil
As cerejas azedas também preferem solo bem drenado, embora possam resistir a climas com mais chuva e maior umidade. As cerejas azedas tendem a produzir árvores menores do que as cerejas doces, o que as torna mais fáceis de manter. Pesquise as cerejas azedas para ver se elas são a melhor opção para o seu ambiente.
- As cerejas azedas são ótimas para cozinhar e sua acidez pode ser bastante suave.
- Algumas das variedades famosas de Tart Cherry são Meteor, Montmorency e North Star.
Etapa 4. Decida entre árvores padrão ou de tamanho anão
Árvores de tamanho padrão tendem a ser mais resistentes e produzir mais cerejas. Eles são maiores em tamanho e têm uma vida útil mais longa do que as árvores anãs. As árvores anãs são menores e ocupam menos espaço. Eles também produzem frutos em uma idade mais jovem, cerca de 2 a 3 anos de idade.
- Ambos os tamanhos são populares para o cultivo de cerejas, e você deve selecionar o melhor tamanho para se adequar à sua zona climática e preferências de cultivo.
- As árvores anãs são mais sensíveis porque têm um sistema radicular menos vigoroso.
- Para cerejas doces, as árvores de tamanho padrão crescem até cerca de 20–40 pés (6,1–12,2 m) de altura, e as árvores anãs crescem até 8–15 pés (2,4–4,6 m).
- Para cerejas azedas, as árvores adultas padrão crescem cerca de 20 pés (6,1 m) de altura, e as árvores anãs atingem cerca de 8–12 pés (2,4–3,7 m)
Parte 2 de 4: Criação de condições de cultivo adequadas
Etapa 1. Plante sua árvore no outono para que ela possa se adaptar e crescer forte
Se você plantar no outono, suas árvores terão tempo adequado para desenvolver seu sistema radicular e ficar mais fortes nos meses mais frios. Altas temperaturas e luz solar direta podem prejudicar suas árvores e dificultar o enraizamento no solo.
- Tanto as cerejas doces quanto as ácidas crescem mais fortemente se forem plantadas no outono.
- Se você decidir plantar sua cerejeira na primavera, certifique-se de regá-la bem durante a primavera, verão e outono.
Etapa 2. Prepare seu solo antes de plantar suas árvores
Remova as ervas daninhas e misture um composto bem podre para fertilizar o solo. Folhas e aparas de árvores funcionam bem como matérias-primas de compostagem. Sempre use solo bem drenado para evitar o alagamento de sua árvore.
Você pode melhorar a drenagem do solo construindo canteiros elevados ou adicionando mais matéria orgânica em decomposição ao solo existente
Etapa 3. Mantenha o nível de pH do solo em torno de 6,5, ligeiramente ácido
Seu nível de pH irá variar dependendo do tipo de solo e das condições climáticas. Teste seu nível de pH comprando um kit básico de teste de solo em uma loja de artigos para casa ou jardim. Pegue de 3 a 5 amostras com seu kit e siga as instruções específicas listadas em seu kit. Seu kit irá informá-lo sobre quaisquer deficiências de nutrientes.
Você pode adicionar enxofre para aumentar a acidez ou adicionar cal para reduzir a acidez
Etapa 4. Plante sua árvore em um local elevado e ensolarado
Tanto as cerejas doces quanto as ácidas precisam de muita luz solar para crescerem. As cerejas doces, em particular, precisam de tanta luz solar quanto possível, enquanto as cerejas azedas podem crescer sem tanto sol. A exposição total ao sol também ajudará a prevenir pragas e doenças.
- Por exemplo, plante suas árvores no topo de colinas voltadas para o sol da manhã.
- Evite colocar suas cerejas perto de outras árvores ou edifícios que fazem sombra.
Etapa 5. Espace suas cerejeiras a uma distância apropriada uma da outra
Certifique-se de que suas árvores tenham espaço suficiente para criar raízes e crescer saudáveis. Se você plantar suas árvores muito próximas, elas competirão pela luz solar e pelos nutrientes do solo.
- Para cerejas doces, árvores anãs espaciais com 5–10 pés (1,5–3,0 m) de distância e árvores adultas com 35–40 pés (11–12 m)
- Para cerejas azedas, árvores anãs espaciais de 8–10 pés (2,4–3,0 m) e adultos de 20–25 pés (6,1–7,6 m)
Parte 3 de 4: plantando cerejeiras
Etapa 1. Compre árvores jovens em um viveiro, pomar ou loja de materiais para jardins
Visite uma loja de plantas local e procure por cerejas doces ou azedas em tamanho padrão ou anão. Peça a um funcionário para ajudá-lo se precisar! Um funcionário de um viveiro pode ajudar a responder a perguntas sobre o cultivo de cerejas. Normalmente, você pode comprar cerejeiras pelo tamanho de seus galhos, de 2 polegadas (5,1 cm) a 8 polegadas (20 cm).
- Você pode ter que pesquisar para encontrar o tipo e tamanho certo de árvore, embora qualquer um desses locais possa ajudá-lo a começar.
- Se um viveiro específico não tiver a cerejeira que você está procurando, pergunte se eles podem fazer um pedido especial ou se eles sabem de qualquer outro local que possa ter o seu tipo de árvore em estoque.
Etapa 2. Cave um buraco grande o suficiente para caber nas raízes de sua árvore
Inspecione o tamanho do sistema radicular de sua árvore e use uma pá para cavar um buraco com aproximadamente a mesma profundidade e o dobro da largura. Você pode adivinhar e verificar até que o buraco seja grande o suficiente para caber nas raízes da árvore.
Se ajudar, você pode colocar sua árvore no buraco para verificar o tamanho. Em seguida, cave mais fundo ou mais longe para acomodar melhor as raízes da árvore
Etapa 3. Retire a cerejeira do recipiente e coloque-a no buraco
Você deve ser capaz de levantar sua árvore facilmente. Se a árvore for um pouco maior, peça a um amigo para ajudá-lo a levantá-la. As raízes da sua árvore devem caber facilmente no seu buraco.
- Remova qualquer barbante, estopa ou plástico amarrado em volta das raízes antes de colocar a árvore no buraco.
- Certifique-se de que as raízes da sua árvore estão espalhadas e têm espaço para criar raízes.
Etapa 4. Reabasteça seu solo até a marca de solo original na árvore
Usando sua mistura de solo, preencha o resto do buraco até que esteja cheio. Conforme você preenche, remova quaisquer bolsas de ar no solo pressionando com firmeza.
Você pode parar de encher o buraco quando o solo atingir a marca no caule da árvore, marcando onde o solo antigo atingiu
Etapa 5. Adicione estacas ou laços para fornecer suporte à sua árvore
Posicione sua estaca a cerca de ⅓ da altura da árvore e insira-a no solo com pelo menos 2 pés (0,61 m) de profundidade. Amarre sua estaca de árvore do tronco da árvore a um poste em um padrão de 8, para que o tronco da árvore possa ter algum movimento.
Etapa 6. Regue sua árvore completamente
Use uma mangueira para regar a base de sua árvore. Adicione água ao solo imediatamente após plantar a árvore para que as raízes da árvore comecem a se formar. Para obter melhores resultados, deixe a água escorrer lentamente sobre a base da árvore, em vez de as raízes absorverem a água rapidamente.
Regue suas árvores com um gotejamento lento, ligando a mangueira na potência parcial e deixando-a cair na base da árvore. Deixe sua mangueira lá por 1-2 horas e, em seguida, feche a água
Etapa 7. Cubra o solo com cobertura morta para reter a umidade
Ao cultivar cerejas, é muito importante manter os níveis de umidade adequados. A cobertura morta pode ajudar a drenar o excesso de umidade.
Você deve adicionar uma nova camada de cobertura morta no final do inverno para a manutenção regular da cerejeira
Etapa 8. Cuide de sua árvore rotineiramente ao longo de 4 anos, enquanto espera que os frutos cresçam
As cerejas levam tempo para amadurecer e se desenvolver. Após cerca de 4 anos, suas árvores devem produzir cerca de 30-50 litros de cerejas. Até então, regue, poda e fertilize sua árvore regularmente para que ela cresça saudável e forte.
Algumas árvores podem levar até 10 anos para começar a produzir frutos. Cada árvore é diferente
Parte 4 de 4: Cuidando de Suas Cerejas
Etapa 1. Cubra as cerejas com uma rede para proteger contra os pássaros
Os pássaros tentarão vir e comer suas cerejas, e você pode bloqueá-las com uma rede. Compre redes na maioria das lojas de suprimentos para casa. Prenda sua rede na parte inferior para que os pássaros não consigam pegá-la no nível do solo.
- Procure uma rede de malha resistente com uma abertura não maior que 5 por 5 milímetros (0,20 pol. × 0,20 pol.) E tecida com espessura não superior a 500 mícrons.
- Verifique sua rede na primavera e no inverno. Os pássaros às vezes bicam os botões de cereja em crescimento no final do inverno. Substitua sua rede conforme necessário.
Etapa 2. Mantenha suas árvores bem regadas durante a primavera e o verão
Quando suas árvores ficarão expostas a muita luz solar, é importante mantê-las hidratadas e saudáveis, especialmente para árvores recém-plantadas. Regue suas árvores quando as camadas superiores do solo parecerem secas.
Para verificar a umidade, enfie o dedo cerca de 7,6 cm no solo. Se o solo não estiver úmido, regue-o completamente a partir da base da árvore. Se o solo ainda estiver úmido, você pode esperar mais um dia antes de verificar o nível de umidade novamente
Etapa 3. Fertilize suas árvores anualmente na primavera até que comecem a dar frutos
Use um fertilizante para todos os fins ou um fertilizante para árvores frutíferas e siga as instruções da embalagem para determinar a quantidade recomendada de uso. Depois de abril, fertilize suas árvores apenas depois de colher os frutos em cada estação.
A fertilização logo antes do florescimento das árvores ajuda a repor os nutrientes e a produzir mais frutos
Etapa 4. Podar árvores no final do inverno anualmente
Isso ajudará suas árvores a crescerem novas madeiras frutíferas. Podar a árvore quando ela estiver dormente para não danificar os galhos que dão frutos. Você pode usar podadores manuais ou tesouras para cortar galhos mortos, danificados ou doentes.
A poda de galhos mortos ou moribundos evita que infecções ou doenças se espalhem para outras partes saudáveis da árvore
Etapa 5. Enrole o tronco da árvore no inverno
A fim de evitar a escaldadura do inverno, você deve embrulhar o tronco com envoltório de árvore a cada inverno. Comece na parte inferior do tronco e prossiga em direção ao topo, sobrepondo as camadas.
Você pode encontrar envoltórios de árvores em lojas de jardinagem e materiais de construção
Etapa 6. Podar as cerejeiras novamente no final do verão para prevenir doenças
As cerejas doces têm maior probabilidade de contrair doenças fúngicas ou bacterianas, portanto, poda-as novamente no final do verão para evitar que doenças se espalhem.
Etapa 7. Colha as cerejas quando estiverem totalmente maduras
O calor do sol desenvolverá o sabor de suas cerejas, e elas cairão da árvore quando estiverem prontas para a colheita. Escolha suas cerejas com os talos ainda presos com uma tesoura ou podador manual. A colheita manual pode ferir sua árvore e causar infecção.
- As cerejas aparecem vermelho-escuras, pretas ou amarelas quando totalmente maduras. Eles serão os mais doces e deliciosos neste ponto, porque o teor de açúcar aumentará alguns dias antes de estarem totalmente maduros
- Escolha suas cerejas quando ainda estiverem firmes, se quiser congelá-las.
- As colheitas típicas de cereja duram apenas 1 semana, então esteja pronto para colher!
Etapa 8. Trate suas cerejeiras com pesticidas conforme necessário
As pragas comuns da cerejeira incluem pulgões, besouros japoneses e lagartas. Se você tiver problemas com pragas, pode tratar suas árvores com pesticidas. Sempre considere o uso de pesticidas naturais para não danificar suas árvores ou cerejas com produtos químicos agressivos.
