Essas plantas anuais resistentes e fáceis de cultivar alegram qualquer jardim com suas cabeças e pétalas grandes e dramáticas. Os girassóis podem crescer de 60 a 4,5 metros de altura, dependendo da variedade, e suas sementes podem ser colhidas e saboreadas como um lanche delicioso. Siga as instruções abaixo para aprender como plantar, manter e colher girassóis.
Passos
Método 1 de 3: preparando seu jardim
Etapa 1. Escolha uma variedade de girassol que se adapte às suas necessidades de jardim
Enquanto a maioria das variedades de girassol chega a ter vários metros de altura, algumas variedades em miniatura chegam a ter menos de um metro de altura. Aqui está uma lista de variedades populares, grandes e pequenas:
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Mamute:
Seus homônimos lanosos podem ter sido extintos, mas os girassóis mamutes crescem tão altos quanto os animais pré-históricos, atingindo uma altura de 2,7 a 3,7 metros.
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Beleza de outono:
Esta variedade produz flores grandes que crescem até 15 centímetros de diâmetro. Seu nome deve-se ao espectro de flores parecidas com o outono que produz. Flores de bronze e mogno não são incomuns nesses caules grandes que podem chegar a 2,10 metros.
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Raio de Sol:
Sunbeam é uma variedade de tamanho médio, medindo cerca de cinco metros de altura e produzindo flores de cerca de cinco centímetros de diâmetro. As pétalas das flores do raio de sol são longas e assimétricas, e o centro da flor costuma ser amarelo, contribuindo para uma adição dramática a qualquer buquê.
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Urso Teddy:
Esta variedade em miniatura atinge um metro de altura e é perfeita se você tem pouco espaço em seu jardim.
Passo 2. Encontre um terreno com pleno sol e protegido do vento
Os girassóis prosperam em climas quentes a quentes com pleno sol durante o dia. Climas com verões longos e quentes são perfeitos para o cultivo de girassóis.
Se possível, também é melhor proteger os girassóis do vento. Plante sementes de girassol ao longo de uma cerca, na lateral de uma casa ou atrás de uma fileira de árvores robustas. Se possível, plante girassóis no lado norte do jardim. Isso evita que os caules grandes do girassol sombreiem outras plantas em seu jardim
Etapa 3. Verifique o pH do solo
Os girassóis preferem um solo ligeiramente ácido a um tanto alcalino, com um pH entre 6,0 e 7,5. No entanto, os girassóis são relativamente resistentes e podem crescer na maioria dos tipos de solo.
- Seu escritório de extensão agrícola local deve ter formulários de teste de solo, bolsas e instruções disponíveis. Depois de fazer ajustes no solo, teste o nível de pH novamente.
- Se o nível de pH estiver abaixo de 6,0, enriqueça o solo usando composto ácido ou mistura de plantio.
- Se o pH do solo estiver acima de 7,5, misture enxofre granular para diminuir o nível de pH.
Etapa 4. Verifique se o solo está bem drenado
Embora os girassóis sejam extremamente resistentes, a única coisa que pode prejudicá-los é o solo inundado.
- Certifique-se de que seu terreno tenha drenagem adequada ou opte por construir uma caixa de plantio simples.
- Se necessário, construa uma caixa de jardim elevada com tábuas de cedro, que vêm em comprimentos de 2,5 metros. O cedro é uma boa escolha para um canteiro de jardim porque não apodrece quando exposto à água.
Etapa 5. Deixe o solo aquecer completamente antes de plantar
Plante sementes de girassol no início do verão, depois que o solo estiver completamente aquecido. Isso geralmente ocorre entre meados de abril e o final de maio.
Método 2 de 3: plantando sementes de girassol
Passo 1. Afrouxe o solo usando as mãos ou uma espátula
Você quer que o solo seja solto e leve ao semear as sementes de girassol. Se o solo for pobre em nutrientes ou drenar mal, misture de sete a dez centímetros de composto.
Etapa 2. Faça buracos de uma polegada de profundidade, espaçados de seis a 18 polegadas (45,7 cm), dependendo do tamanho da variedade
Você pode simplesmente usar as mãos para cavar esses pequenos buracos. Se for plantar em fileiras, certifique-se de deixar cerca de 30 polegadas (76,2 cm) de solo entre cada fileira. Os girassóis precisam de muito espaço para crescer de forma saudável.
- Para tipos de girassóis grandes, deixe 18 polegadas (45,7 cm) de espaço entre as sementes.
- Para tipos de girassol de tamanho médio, deixe 12 polegadas (30,5 cm) de espaço entre as sementes.
Etapa 3. Coloque algumas sementes em cada buraco e cubra com terra
Você pode escalonar seu plantio ao longo de algumas semanas para experimentar flores em épocas diferentes durante o verão. Como os girassóis são anuais, o que significa que florescem uma vez por ano, o escalonamento das sementes permitirá que você desfrute das flores por mais tempo.
Etapa 4. Misture uma fina camada de fertilizante após plantar as sementes
Escolha um fertilizante orgânico quando possível e espalhe-o sobre a área de semeadura para promover caules fortes.
Etapa 5. Regue bem após o plantio e fertilização
Certifique-se de molhar o solo, mas não encharque ou inundar as sementes.
Método 3 de 3: cuidando dos girassóis
Etapa 1. Regue as plantas completamente uma ou duas vezes por semana
Os girassóis têm raízes profundas e preferem regas raras e intensas a regas rasas e frequentes. Ajuste sua rotina de rega em semanas particularmente quentes ou nubladas. Seus girassóis devem florescer no meio ao final do verão, entre dois e três meses após o plantio.
Etapa 2. Aplique palha na área
Uma vez que as mudas estejam altas o suficiente para cobri-las sem quebrá-las, cubra o solo com uma camada de palha sem sementes ou outra cobertura para reter a umidade e prevenir o crescimento de ervas daninhas. Complete a cobertura morta após chuva forte.
Se você estiver cultivando girassóis como uma cultura de sementes ou para exibi-los em feiras de flores, cubra com 1,5 polegadas (4 cm) de estrume bem podre ou composto uma vez que as plantas tenham 20 polegadas (0,5 m) de altura
Etapa 3. Estaca, se necessário
Se você mora em uma área com muito vento ou seus caules não têm força, considere estaquear as plantas com estacas de madeira ou bambu para suportar o peso da planta.
Etapa 4. Exterminar pragas e bolor
Embora relativamente livre de suscetibilidade a insetos, uma pequena mariposa cinza pode botar ovos na cara do girassol. Basta escolher os pequenos vermes para removê-los.
- Os girassóis também podem contrair mofo e ferrugem. Se algum desses problemas ocorrer, borrife suas flores com um fungicida.
- Veados e pássaros também comem plantas de girassol. Coloque uma rede para evitar que esses animais destruam suas plantas.
Etapa 5. Corte flores para exibição
Para apreciar as flores em um vaso, corte o caule em um ângulo pela manhã, antes que a flor se abra totalmente. Troque a água do vaso a cada dois dias para manter as flores com aspecto fresco.
Etapa 6. Colha as sementes
Se você quiser sementes comestíveis, corte as pontas das flores quando começarem a murchar ou quando a parte de trás da cabeça começar a amarelar. Pendure-as de cabeça para baixo pelo caule em um local seco e arejado e cubra com uma gaze ou um saco de papel para pegar as sementes quando elas caírem.
Para deliciosas sementes torradas, mergulhe durante a noite em água e sal. Em seguida, escorra e coloque em uma assadeira. Asse em forno de baixa temperatura (entre 200 ° F e 250 ° F / 90 a 120 ° C) até dourar levemente
Pontas
- Os tipos de solo não são um grande problema para os girassóis. Solo bem drenado com muita turfa, composto ou estrume os ajudará a crescer altos e fortes.
- É melhor deixar girassóis onde os plantou. O transplante não funciona bem com girassóis.
- Lembre-se de que os girassóis crescem muito e podem sombrear outras plantas se você não tomar cuidado. Os girassóis sempre apontam para a direção em que o sol nasce, portanto, considere isso ao plantar.
- É melhor plantar menos girassóis se você não tiver muito espaço, porque quanto mais eles forem forçados a competir por nutrientes, menos forte será cada planta.
- Mantenha a área ao redor dos girassóis livre de ervas daninhas e não use produtos químicos ou semeie sementes de grama perto deles.
- Se você tiver pássaros incômodos colhendo as sementes, coloque lã de jardim polyspun sobre as cabeças do girassol para evitar que as sementes sejam comidas por pragas.
- Se você colocar um pouco de cascalho, isso impedirá que os buracos nos vasos de flores sejam bloqueados.
Avisos
- Os veados adoram girassóis. Certifique-se de crescer em uma área protegida onde não serão comidos.
- Os girassóis não gostam do frio! Evite geadas; espere por um clima mais quente antes de plantar.
- Os pássaros podem bicar as sementes logo após serem semeadas. Coloque uma rede sobre a área de semeadura para evitar que os pássaros comam as sementes.
