Os cogumelos Morel são bons de comer, divertidos de procurar e ainda melhores de cultivar. Comprar cogumelos morel pode ser bastante caro, então uma alternativa mais barata é caçá-los na natureza. No entanto, isso pode representar um risco para os não iniciados, pois há cogumelos venenosos que podem ser colhidos por engano. É por isso que cultivá-los não é apenas uma opção mais segura, é também barato.
Passos
Método 1 de 2: usando um kit de cultivo
Etapa 1. Compre um kit de cogumelos morel online
Um kit de cogumelos morel é pré-embalado com sementes de desova, bem como um conjunto de instruções para ajudá-lo a começar. Um kit de cultivo normalmente custará pouco mais de $ 30.
- A semente de desova é o que faz os cogumelos crescerem e pode vir em diversas variedades, como lascas de madeira, grãos e serragem.
- Usar o kit de cultivo é mais indulgente para os iniciantes do que fazer todo o processo do zero, porque a semente de desova é especificamente criada para ajudar o seu cogumelo morel a crescer.
Etapa 2. Prepare-se para plantar entre o verão e o outono
Isso lhe dará tempo para crescer nas próximas temporadas. Cogumelos Morel geralmente brotam por volta da primavera. Os caçadores de cogumelos Morel geralmente os procuram durante a primavera porque é quando eles crescem naturalmente na natureza, que é um ponto de referência útil para quando os seus devem começar a brotar.
Etapa 3. Escolha um local na sombra que tenha 4x4 pés de tamanho
É bom ter uma parte pré-determinada de seu jardim organizada para onde você deseja plantar seus cogumelos, porque a maioria dos kits de cultivo requerem um conjunto específico de dimensões. A maioria dos kits de cultivo precisa de 4x4 pés, mas verifique as especificações do seu kit de cultivo para ter certeza de quanto ele pede.
- É bom escolher um local perto de uma árvore, já que cogumelos morel crescem mais em abundância ao redor deles, especialmente freixos e olmos.
- Ter solo arenoso lhe dará os melhores resultados.
Etapa 4. Crie sua cama de desova com uma mistura de musgo de turfa e gesso
Prepare uma mistura que inclui 10 galões de musgo de turfa, bem como 1 galão de gesso e insira-o em seu jardim 4x4.
- O gesso contém sulfato de cálcio, que pode ajudar a aumentar o tamanho das cápsulas dos cogumelos.
- Adicionar cinzas de lascas de madeira queimadas durante esta etapa também ajudará porque fornece nutrientes para seus cogumelos.
Etapa 5. Aplique a semente do seu kit de cultivo
Ao espalhar a semente de desova sobre o solo, certifique-se de fazer isso uniformemente para dar aos cogumelos morel mais chance de crescer. As instruções que acompanham o kit fornecem orientações adequadas sobre como fazer isso.
Etapa 6. Adicione lascas de madeira para terminar a cama de desova
Você não precisa ser meticulosamente arrumado ao fazer isso, basta jogá-lo em cima da cama de desova.
- Assim como plantar perto de um freixo ou olmo é útil, também é benéfico usar lascas de madeira dessas árvores. Eles darão aos seus cogumelos morel ainda mais incentivo para crescer.
- Lascas de madeira podem ser encontradas para compra online.
Etapa 7. Espere seus cogumelos morel crescerem
Esteja ciente de que isso às vezes pode levar até dois anos. A boa notícia é que, uma vez que brotam, a horta de cogumelos pode continuar a fornecer cogumelos por vários anos. Para garantir que isso aconteça, lembre-se de reaplicar o composto fresco semestralmente.
Se cultivar cogumelos morel não funcionar da primeira vez, não hesite em tentar novamente. Para a maioria das pessoas, esse é um empreendimento de longo prazo
Método 2 de 2: cultivo de cogumelos morel sem um kit
Etapa 1. Colete ou compre alguns cogumelos morel para uso posterior
Você vai precisar de alguns cogumelos de morel amadurecidos de verdade para a sua mistura caseira. Apenas alguns são necessários, mas ainda são vitais para o processo.
Mantenha-os frescos, colocando-os em um saco ou caixa lacrável e, em seguida, colocando-os na geladeira
Etapa 2. Comece fervendo 1 litro de água da torneira e colocando-o em um recipiente adequado para alimentos
Certifique-se de que a água seja filtrada, pois o cloro da água da torneira não filtrada impedirá o crescimento dos cogumelos morel.
Certificar-se de que o recipiente está limpo é especialmente importante para garantir que a mistura não seja contaminada
Etapa 3. Adicione 1 colher de sopa de melaço à água
Isso lhe dará energia para que seus cogumelos morel cresçam. Também fornecerá açúcar para permitir que os esporos germinem.
Etapa 4. Aplique uma pitada de sal para evitar a propagação de bactérias
Não é necessário muito, mas ainda é necessário ajudar a evitar que os cogumelos morel fiquem manchados.
Se você quiser ser específico em sua medição, use um quarto de colher de sopa para ser mais preciso
Passo 5. Insira os cogumelos morel na mistura e mexa
Certifique-se de colocar apenas os esporos. Apenas alguns serão suficientes.
- Os esporos do cogumelo estão no topo do cogumelo, então tudo que você precisa fazer é remover a tampa do caule.
- Se você não tiver certeza de como mexer a mistura, uma colher de pau é perfeitamente suficiente.
Passo 6. Coloque a mistura de lado e deixe repousar por até 44 horas
Certifique-se de que está coberto e fora do caminho. Se você deixar por mais de 44 horas, a mistura corre o risco de pegar bactérias.
Etapa 7. Espalhe a mistura em seu jardim de 4x4 pés
Exatamente como o local que você configuraria para o kit de cultivo, despeje a mistura sobre o solo arenoso. Em seguida, cubra-o com lascas de madeira, conforme descrito no Método 1 - Etapa 6.
Etapa 8. Espere e observe o crescimento dos cogumelos morel
Lembre-se que a maneira artesanal é menos confiável do que o kit de cultivo. O kit de cultivo tem spawn de micélio que tem uma chance maior de sucesso. Se sua versão caseira não funcionar, considere experimentar o kit de cultivo.
