Existem vários motivos pelos quais você pode precisar de um grande bloco de gelo. Se você está preso em um clima quente, mas está ansioso para andar de trenó, você pode tentar bloquear o gelo - deslizando colina abaixo enquanto está sentado em um grande bloco de gelo. Como alternativa, você pode querer produzir um grande bloco de gelo transparente para esculpir ou quebrar para colocar em um coquetel caseiro. Felizmente, fazer grandes blocos de gelo em casa não é difícil. Tudo o que é necessário é um freezer, alguns suprimentos básicos e um pouco de paciência.
Passos
Método 1 de 2: Congelando um bloco de gelo para bloquear o gelo
Etapa 1. Encontre uma caixa de papelão para usar como molde para o seu trenó de gelo
Meça a quantidade de espaço disponível em seu freezer. Certifique-se de que a caixa cabe no seu freezer e é grande o suficiente para você sentar.
- Um bom tamanho para um bloco de gelo é 10,16 x 43,18 x 43,18 cm (4 x 17 x 17 pol.). Tente encontrar uma caixa com dimensões semelhantes. No mínimo, seu bloco deve ter uma área de superfície de 30 x 40 cm (11,81 x 15,75 pol.).
- Lembre-se de que a água ficará pesada quando congelar, então você não quer pegar uma caixa que será muito grande e, portanto, muito pesada para pegar depois de congelada.
- As caixas de papelão são melhores porque tendem a ser capazes de lidar com a expansão da água quando ela congela em gelo. Em contraste, as caixas de plástico podem rachar.
Etapa 2. Corte um saco de lixo ao longo de um lado e ao longo da costura inferior
Separe os dois lados do saco de lixo para que você tenha uma única camada de plástico. Agora você deve ter um grande pedaço de plástico.
Etapa 3. Forre a caixa com seu saco plástico e cole-o do lado de fora da caixa
Coloque o saco plástico sobre a caixa com a costura lateral restante no meio da caixa, voltada para baixo. Fixe o saco na caixa com fita adesiva. Um pequeno pedaço de fita adesiva no fundo de cada lado da caixa deve resolver o problema.
Verifique novamente se o saco plástico é grande o suficiente para cobrir todo o interior da caixa, pressionando-o contra os cantos da caixa. Você não quer que nenhum papelão fique exposto
Etapa 4. Encha a caixa forrada com 7,62 a 10,16 cm (3 a 4 pol.) De água
Transfira a água da pia para a caixa usando um jarro. 7,62 a 10,16 cm (3 a 4 pol.) De água formarão um bloco de gelo espesso o suficiente para ser colocado em um trenó.
Etapa 5. Dê um pequeno nó em cada extremidade da corda de 0,304 m (1,00 ft)
Isso impedirá que a corda saia do seu bloco de gelo quando você o puxar. Novamente, certifique-se de que sua corda tenha pelo menos 0,304 m (1,00 ft) de comprimento.
Corda de náilon ou polipropileno mais grossa tende a ser boa de usar, mas qualquer corda moderadamente grossa serve
Etapa 6. Prenda o ponto médio da corda na lateral da caixa
Encontre o ponto médio da corda e prenda-a no centro do que será a “frente” do seu bloco de gelo - o lado que ficará voltado para frente conforme você desliza descendo a colina. Essa corda será a alça do seu bloco de gelo. Em seguida, mergulhe as 2 pontas da corda na água e certifique-se de que estão flutuando em direção ao centro da caixa.
Etapa 7. Deixe a caixa no freezer por 2 a 3 dias
O tempo de congelamento dependerá da temperatura do seu freezer. Comece a verificar o seu bloco após 48 horas e aguarde mais tempo se não parecer totalmente congelado.
- Peça ajuda se sua caixa for pesada e você estiver tendo problemas para colocá-la no freezer sozinho.
- Você saberá que seu gelo está totalmente congelado se parecer turvo no meio.
Etapa 8. Remova o bloco de gelo virando a caixa de cabeça para baixo
O bloco deve deslizar para fora da caixa. Em seguida, você pode remover a fita e puxar o saco plástico do bloco, obtendo o trenó perfeito para um dia de verão!
Lembre-se: quando você se sentar no seu bloco de gelo, cubra-o com uma toalha para não molhar as calças
Método 2 de 2: fazendo blocos de gelo claros
Etapa 1. Encontre um refrigerador isolado e rígido que caiba no seu freezer
Vá com o maior possível. Refrigeradores menores, para piquenique, tendem a ser uma boa opção porque são mais fáceis de caber nos freezers.
Etapa 2. Abra ou remova a tampa
A água geralmente congela de fora para dentro e quaisquer impurezas sempre congelam por último, que é o que cria a parte turva no meio. No entanto, remover a tampa permitirá que a água congele de cima para baixo, o que facilita a separação do gelo transparente do turvo.
Etapa 3. Encha o refrigerador até 3/4 do tamanho com água
Não o preencha totalmente, porque você não quer que o cooler inche e distorça sua forma. Algumas pessoas recomendam o uso de água filtrada ou fervente, mas não é necessário obter um bloco de gelo transparente.
Etapa 4. Deixe o refrigerador no freezer por 24 horas
Você não quer que o gelo congele totalmente, porque é mais difícil cortar a parte impura e turva se estiver completamente congelado. Verifique por volta da marca de 14 horas para ver como está indo. Se em algum ponto começar a ficar turvo no fundo, tire-o!
Etapa 5. Vire o cooler de cabeça para baixo sobre uma tábua de corte na pia
Isso evitará que suas bancadas se molhem e também fornecerá uma superfície fácil para cortar o gelo. Se sua placa de corte não couber na pia, vire o cooler de cabeça para baixo na pia, mas esteja preparado para transferir o bloco de gelo para uma placa de corte em outro lugar.
Etapa 6. Pressione a parte inferior e as laterais do refrigerador para remover o bloco de gelo
Aplique um pouco de pressão para que o bloco de gelo deslize para fora do refrigerador. Mantenha-o suave - não bata ou bata nas laterais do refrigerador.
Você pode precisar deixar o refrigerador de cabeça para baixo por um tempo e deixar o gelo derreter apenas o suficiente para deslizar para fora. Isso pode levar de 5 a 30 minutos
Etapa 7. Use uma faca serrilhada para retirar os pedaços estranhos em forma de concha
Se o seu gelo não congelar totalmente, você ficará com alguns pedaços em forma de concha que se formaram na parte inferior. Bata suavemente nessas peças com a lâmina de sua faca para soltá-las e quebrá-las.
Etapa 8. Passe o bloco de gelo sob água morna para alisá-lo
Seu bloco de gelo pode ter algumas bordas ásperas e feias, então colocá-lo sob um pouco de água morna pode fazer com que a superfície pareça lisa. No entanto, certifique-se de que a água não esteja tão quente a ponto de derreter grandes porções do gelo.
Etapa 9. Use sua faca e martelo para cortar o bloco de gelo em pedaços menores
Se você quiser fazer cubos de gelo grandes, faça pequenas incisões no gelo - cerca de 1 cm (0,39 pol.) De profundidade - com sua faca e, em seguida, bata suavemente no meio da parte de trás da lâmina da faca enquanto ela ainda está inserida no gelo com um malho. Isso irá quebrar fatias agradáveis e uniformes do seu gelo, que você pode dividir facilmente em cubos grandes (usando a mesma técnica) para adicionar às suas bebidas favoritas.
