Quer você tenha ficado sem espaço em seu jardim ou queira cultivar alface durante todo o ano, você pode cultivar plantas de alface de forma rápida e fácil dentro de casa. Como a alface se desenvolve em condições de temperatura ambiente com luz solar direta, ela se adapta bem às condições internas e pode sobreviver com cuidados básicos. Mesmo que você nunca tenha cultivado uma planta dentro de casa antes, tudo que você precisa é solo para vasos padrão, água, fertilizante e uma luz de cultivo ou janela ensolarada para ajudar sua planta a crescer forte. E, um mês após o plantio, sua planta de alface estará pronta para a colheita!
Passos
Parte 1 de 3: plantando alface dentro de casa
Etapa 1. Escolha uma variedade de alface que dê certo dentro de casa
Embora a maioria das plantas de alface possa se manter saudável dentro de casa, você terá mais sucesso com algumas variedades do que com outras. Compre qualquer uma dessas variedades de alface, que são conhecidas por crescerem bem no interior, em um centro de jardinagem ou viveiro de plantas:
- Bebês de jardim
- Merlot
- Baby Oakleaf
- Tigela de salada
- Lollo Rosa
- Simpson com Semente Negra
- Tom Thumb
- Língua de veado vermelho
Etapa 2. Encha uma panela com uma mistura de solo inicial de sementes
As misturas de sementes são leves, ajudam as raízes das plantas a crescer e são bem drenantes para evitar o excesso de água. Se você não conseguir encontrar uma mistura inicial de sementes, também pode criar um solo feito de partes iguais de turfa ou coco, vermiculita e areia.
- Cada planta de alface requer 4–6 pol. (10–15 cm) de espaço e uma profundidade de cerca de 8 pol. (20 cm). Escolha um pote que possa acomodar essas medidas.
- Compre potes com orifícios de drenagem na parte inferior. Coloque um pires embaixo da panela para coletar a água que esgota.
- Você pode comprar misturas de solo de origem de sementes na maioria dos viveiros de plantas ou centros de jardinagem.
Etapa 3. Plante suas sementes a aproximadamente 2,5 cm de distância uma da outra
Cave um buraco de 4–6 pol. (10–15 cm) de profundidade e coloque suas sementes dentro de cerca de 1 pol. (2,5 cm) de distância. Limite suas sementes a 4 por vaso para evitar a superlotação da alface conforme ela cresce. Se você quiser plantar mais de 4 sementes, prepare vários vasos com antecedência.
Etapa 4. Polvilhe suas sementes levemente com terra para envasamento e água
Pegue um punhado de terra para envasamento e polvilhe suavemente sobre as sementes recém-plantadas. Encha um borrifador com água e vaporize suavemente as sementes para evitar que sejam lavadas.
Etapa 5. Plante mudas de alface se não quiser esperar que as sementes germinem
Se você não quiser esperar que as sementes brotem, você pode plantar mudas de alface. Use a mesma técnica que usaria para mudas de alface, plantando no máximo 4 por vaso.
Você pode comprar mudas de alface em muitos viveiros de plantas ou centros de jardinagem
Parte 2 de 3: Cuidando das Plantas de Alface de Interior
Etapa 1. Misture suas sementes diariamente até que brotem como mudas
Quando brotar, dê à sua alface pelo menos 2,5 cm de água por semana. Enfie o dedo no solo uma ou duas vezes por dia e regue a alface sempre que sentir que o solo está seco.
- O solo deve ser úmido, mas não encharcado.
- Outra forma de testar o nível de umidade do solo é levantando o vaso. Se parecer pesado, o solo está saturado de água.
Etapa 2. Cultive sua alface em condições de temperatura ambiente
A alface cresce melhor em temperaturas em torno de 18 a 21 ° C (65–70 ° F). Ligue o ar condicionado ou aquecedor conforme necessário para manter suas plantas em uma temperatura uniforme e sustentável.
Se o tempo estiver quente ou frio o suficiente lá fora, você pode mover suas plantas para fora periodicamente para respirar ar fresco
Etapa 3. Coloque sua planta de alface perto de uma janela ensolarada ou de uma lâmpada fluorescente
As plantas de alface crescem melhor com luz solar direta. Se você estiver em um clima com muito pouco sol, compre uma lâmpada de cultivo em um viveiro de plantas e posicione-a a cerca de 30 cm acima da cabeça.
- As plantas de alface precisam de pelo menos 12 horas de luz solar direta por dia, sendo de 14 a 16 horas a quantidade preferida.
- Lembre-se de que as plantas cultivadas sob uma luz crescente geralmente precisam de mais tempo sob a luz do que com a luz solar natural. Mire mais perto de 14-16 horas em vez de 12+ horas se estiver usando uma lâmpada de cultivo.
Etapa 4. Regue a alface sempre que as folhas murcharem
As folhas das plantas de alface murcham visivelmente quando estão com sede. Se as folhas da planta caírem, regue a alface até que o solo fique úmido, mas não encharcado ou encharcado.
Quanto mais altas as temperaturas, mais frequentemente você precisará regar sua alface
Etapa 5. Fertilize sua alface 3 semanas após plantá-la
A alface precisa de solo rico em nitrogênio para crescer, então borrife um fertilizante líquido na planta 3 semanas depois de plantá-la ou quando as primeiras folhas crescerem na planta. Pulverize o fertilizante principalmente próximo ao solo, evitando as folhas de alface para evitar que queime.
- Use um fertilizante líquido. Os fertilizantes granulares precisam ser misturados ao solo.
- Farinha de alfafa orgânica ou um fertilizante de liberação lenta rico em nitrogênio funcionam bem com alface.
- Você também pode usar fertilizantes de emulsão de peixes ou algas marinhas, mas eles podem emitir um odor forte e são menos recomendados para plantas de alface de interior.
Parte 3 de 3: Colhendo plantas de alface
Etapa 1. Comece a colher sua alface 30-45 dias após o plantio
Em média, a alface leva cerca de 30-45 dias após o plantio das sementes para amadurecer. Faça uma anotação em seu calendário para começar a colheita após cerca de 30 dias.
- As plantas de alface de interior crescem e amadurecem continuamente, então você pode continuar colhendo sua planta depois de colhê-la pela primeira vez.
- A alface de interior madura geralmente atinge cerca de 10 cm de altura.
- Consulte Como colher alface romana para obter instruções específicas sobre esse tipo de alface.
Etapa 2. Colha sua alface pela manhã
A manhã é quando sua planta está mais hidratada e forte. Se possível, colha sua planta antes do final da manhã ou da tarde para obter um rendimento mais saudável.
Se você não puder colher de manhã, evite o meio da tarde, que é quando sua planta está menos hidratada
Etapa 3. Corte as folhas externas
Não colha sua planta de alface de uma só vez. Contanto que você continue cuidando dela, você pode colher por vários meses. Corte 3-4 das folhas externas de cada vez com uma tesoura de jardim ou tesoura, deixando o resto da planta curar e crescer novamente mais tarde.
Evite pegar a coroa ou o centro da alface. Limite-se às folhas externas para aumentar o rendimento geral da colheita
Etapa 4. Leve a alface à geladeira por 5-8 dias após a colheita
Dependendo da variedade, a alface pode durar entre 3-10 dias na geladeira. Verifique quanto tempo dura a sua variedade específica e, após colocar a alface na geladeira, planeje usá-la até o prazo de validade.
Se você acha que não usará a alface em 5-8 dias, espere alguns dias antes de colher sua planta
Etapa 5. Colha sua alface novamente em cerca de 2 semanas
Sua planta requer cerca de 2 semanas para cicatrizar e crescer mais folhas antes de estar pronta para a colheita novamente. Após a primeira colheita, espere 2 semanas entre a colheita para manter sua planta saudável e capaz de crescer mais folhas.
- Espere pelo menos 2 semanas antes de colher as plantas jovens, o que pode levar algum tempo para ficarem fortes após a colheita.
- Semeie sementes adicionais a cada 2 semanas para estender sua colheita.
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Pontas
- Em vez de cultivar a alface dentro de casa, você também pode plantar o recipiente na varanda ao ar livre usando o mesmo método.
- Se você abrir espaço suficiente em seu jardim ou se mudar para um clima mais quente, poderá transplantar a alface para fora mais tarde.
