Você não só pode economizar dinheiro cultivando seus próprios produtos em casa, mas também pode saber com certeza se a comida é orgânica. Os alimentos orgânicos não contêm produtos químicos e são cultivados em solos carregados de composto. A manutenção de uma horta orgânica pode ser realizada com alguns itens de jardim e o conhecimento de como cuidar de suas plantas. Um desses vegetais que você pode ter em sua horta orgânica é a alface, e você pode aprender a cultivar alface orgânica e colher os benefícios nutricionais de sua própria horta.
Passos
Etapa 1. Prepare o solo para o plantio
Certifique-se de que o solo tenha um equilíbrio de pH entre 6,0 e 6,8. O solo precisa ser bem drenado e cheio de solo rico em nutrientes, que contém composto ou esterco envelhecido. As plantas de alface se dão bem com quantidades constantes de nitrogênio, então aplique farinha de sangue ou chá de composto no solo antes de adicionar as sementes.
- Se você não tiver certeza de qual é o pH do seu solo, você pode comprar um kit de teste de solo em sua loja local de materiais para jardins. Você precisará recolher o solo, colocá-lo no recipiente fornecido e adicionar um número específico de gotas do produto químico em teste. Agite o recipiente por um determinado período de tempo e compare os resultados com o gráfico codificado por cores do teste.
- Você também pode entrar em contato com o escritório de extensão de uma universidade local para fazer um teste de solo em suas instalações. Normalmente é um serviço pago, mas você pode receber resultados mais detalhados.
Etapa 2. Cave uma trincheira no solo e plante as sementes de alface
As plantas de alface têm um sistema radicular curto, então você não precisa cavar uma trincheira profunda. Insira as sementes com 0,25 a 1 polegada (0,6 a 2,5 cm) de profundidade.
Etapa 3. Cubra as sementes com 1,3 cm de solo
Coloque um adicional de 3 a 4 polegadas (7,6 a 10,2 cm) de composto orgânico ou cobertura morta. Isso manterá as sementes úmidas e evitará a formação de ervas daninhas.
Se você estiver plantando várias variedades de alface em seu jardim, certifique-se de plantar as variedades com uma distância mínima de 3,66 m (12 pés) para evitar a polinização cruzada
Etapa 4. Afine suas plantas assim que as mudas formarem suas primeiras folhas reais
O desbaste é simplesmente remover certas mudas para permitir que suas plantas se espalhem. As mudas de alface devem ter 4 polegadas (10,2 cm) de distância, enquanto as cabeças de alface devem ter 6 a 8 polegadas (15,2 a 20,3 cm) de distância.
Se você estiver cultivando cabeças de alface orgânica, como um iceberg, tente manter uma distância de 30,5 a 35,6 cm entre elas. As plantas de alface com uma única folha devem estar separadas por 4 polegadas (10,2 cm)
Etapa 5. Colha sua alface orgânica quando as folhas externas tiverem cerca de 15,2 cm de comprimento
Isso garante que a planta sobreviverá depois que as folhas forem removidas. Você pode usar as mãos para arrancar as folhas em qualquer lugar do caule, uma vez que as folhas estejam compridas o suficiente. Continue a colher as folhas de alface até que fique com um talo central. Pode levar até 80 dias após o plantio para a colheita.
Se você estiver colhendo cabeças de alface, corte a cabeça a 2,5 cm do solo. Uma nova cabeça se formará em seu lugar
Etapa 6. Mantenha as pragas sob controle por meio de métodos orgânicos
A alface é suscetível a coelhos e também a poucos insetos, incluindo lesmas, pulgões e vermes do repolho. Você precisa reaplicar os sprays após cada rega ou chuva.
- Para coelhos, misture 2 colheres de sopa (29,6 ml). de pimenta caiena, 2 colher de sopa (29,6 ml). de alho em pó, 1 colher de chá. de detergente líquido e 20 onças. de água morna. Agite a mistura e deixe descansar por 1 dia. Borrife a mistura nas folhas de alface.
- Para tratar esses insetos, você pode usar armadilhas para lesmas e comprar joaninhas para comer os pulgões. As armadilhas para lesmas podem ser feitas enchendo uma tigela pequena com cerveja velha; as lesmas são atraídas pela cerveja e se afogam. Para vermes do repolho, você pode aplicar um spray que consiste em 1 parte de vinagre para 3 partes de água. Adicione 1 colher de sopa (14,8 ml). de detergente líquido e coloque todos os ingredientes em um borrifador. Borrife as folhas para se livrar das minhocas.
Pontas
- Certifique-se de manter as plantas de alface regadas. Se as plantas ficam muito secas, a alface fica amarga.
- Se você tem espaço limitado ou não tem acesso a um jardim, pode plantar as sementes de alface em uma cesta suspensa ou em recipientes e alinhá-las ao longo do peitoril da janela.
- A alface é uma verdura de clima frio, o que significa que ela prospera quando a temperatura está mais baixa. Você pode começar a plantar sementes de alface quando a temperatura atingir 1,7 graus Celsius (35 graus Fahrenheit). As mudas podem tolerar uma geada leve, mas se a temperatura cair abaixo de 26 graus Fahrenheit (-3,3 graus Celsius), você deve cobrir as plantas para que não morram.
- Se você deseja uma safra estável de alface, plante novas sementes de alface a cada 10 a 14 dias. Você pode continuar a crescer e plantar sementes até que ocorra uma forte geada.
- Você pode começar a cultivar suas sementes de alface dentro de casa se o tempo estiver muito imprevisível ou se for mais conveniente. Coloque as sementes na mesma profundidade que faria em um jardim, mas coloque-as em algum solo para vasos dentro de um recipiente. Transfira para o seu jardim assim que o tempo estiver acima do nível da geada e as mudas começarem a brotar.
