Existem muitas maneiras diferentes de configurar sua mesa de jantar. A maneira como você põe a mesa pode refletir sua personalidade e causar uma impressão duradoura em seus convidados. Este tutorial demonstrará como estabelecer uma configuração de mesa formal para uma refeição de cinco pratos. Ao aprender a preparar uma mesa de jantar, você será capaz de melhorar sua impressão e aprimorar suas habilidades organizacionais.
Passos
Método 1 de 4: materiais necessários
Etapa 1. Saiba o que você precisa
A seguir, estão os materiais de que você precisa para montar sua mesa de jantar, além de uma breve descrição dos utensílios que serão utilizados.
- Mesa: deve ser grande o suficiente para acomodar todos os convidados ou podem ser usadas várias mesas.
- Tapete de mesa (opcional)
- Guardanapo de pano
- Prato Jantar: Com cerca de 25,4 a 30,5 cm de diâmetro, este é o maior dos pratos que você usará para sua configuração.
- Prato de salada: este é o segundo maior prato que você usará, com cerca de 17,8 a 22,9 cm de diâmetro.
- Prato Sobremesa: Este prato tem um design único e um diâmetro entre 7 e 9 polegadas.
- Prato de pão: este é o menor dos pratos que você vai usar, com um diâmetro entre 6 e 7 polegadas.
- Tigela de sopa: você usará esta tigela para sopa.
- Colher de sopa: esta colher tem uma tigela de formato circular.
- Colher de sobremesa: esta é a menor colher.
- Garfo do Jantar: Os dentes do garfo são todos iguais em tamanho.
- Garfo para salada: este garfo é menor e os dentes são mais largos do que o garfo do jantar.
- Garfo de sobremesa: Este é o menor garfo que será usado.
- Faca de mesa: esta é a maior faca.
- Faca de salada: esta faca é menor do que uma faca de mesa.
- Manteiga / faca de pão: esta faca tem uma ponta larga e arredondada.
- Taça de água: esta é a maior das taças com uma haste mais curta.
- Copo de vinho tinto: possui uma tigela grande e arredondada.
- Copo de vinho branco: tem uma tigela mais fina do que um copo de vinho tinto.
Método 2 de 4: primeiros passos
Passo 1. Encontre uma mesa onde todos comam
Passo 2. Posicione um prato de jantar a uma polegada da borda da mesa e centralizado na frente de cada assento
Passo 3. Coloque um prato de salada em cima do prato de jantar
Etapa 4. Coloque uma tigela de sopa diretamente em cima do prato de salada
Método 3 de 4: Configurando o Silverware Principal
Passo 1. Coloque uma faca de mesa cerca de meia polegada à direita do prato
A lâmina deve estar voltada para a placa.
Etapa 2. Coloque uma faca de salada à direita da faca de mesa
Etapa 3. Coloque uma colher de sopa à direita da faca para salada
Etapa 4. Coloque um garfo de jantar à esquerda do prato
Etapa 5. Coloque um garfo para salada à esquerda do garfo do jantar
Se você não planeja servir peixe, pule a etapa 6.
Etapa 6. Coloque um garfo de peixe à esquerda do garfo de salada
Etapa 7. Coloque um guardanapo à esquerda do garfo para salada
Método 4 de 4: Concluindo a Seção Final
Passo 1. Coloque um prato de pão a cerca de 3 cm atrás dos garfos em direção ao centro da mesa
Passo 2. Coloque uma faca de manteiga em cima do prato de pão
Etapa 3. Coloque um garfo de sobremesa cerca de 2,5 cm atrás do prato
As pontas do garfo devem apontar para o lado direito da mesa.
Etapa 4. Coloque uma colher de sobremesa atrás do garfo de sobremesa
A tigela da colher deve ser apontada para o lado esquerdo da mesa.
Etapa 5. Coloque uma taça de água, uma taça de vinho tinto e uma taça de vinho branco a cerca de 2,5 a 5,1 cm atrás das facas e da colher em um padrão diagonal
Vídeo - Ao usar este serviço, algumas informações podem ser compartilhadas com o YouTube
Pontas
- No final do dia, todos os seus talheres devem estar “equilibrados”. É por isso que a colher de sobremesa e o garfo são colocados em direções opostas.
- Ao usar talheres na mesa, uma regra prática é trabalhar de fora para dentro.
- A distância entre os talheres deve ser grande o suficiente para que os hóspedes tenham espaço suficiente para os cotovelos.
- Certifique-se de que todos os utensílios estão espaçados igualmente.
- As lâminas das facas são sempre colocadas com a borda cortante voltada para o centro da placa.
- Lave os talheres adequadamente após cada refeição para evitar que manchem e descolorem.
