Se você está ansioso para ter um jardim, mas não tem espaço no quintal, o cultivo hidropônico ou sem o uso de solo é uma alternativa sólida. A alface é o vegetal mais fácil de cultivar hidroponicamente, por isso é um ótimo lugar para começar. Configure seu sistema hidropônico, cuide das plantas e colha sua primeira safra de alface em questão de semanas. Se você entender esses princípios básicos, poderá ter alface cultivada em casa durante todo o ano!
Passos
Parte 1 de 4: Configurando
Etapa 1. Escolha seu tipo preferido de alface
Você pode cultivar a maioria das variedades de alface hidroponicamente. Tom Thumb é uma boa opção se você está tentando ocupar um pouco menos de espaço, alface Bibb é uma variedade um pouco mais fácil de cultivar e Romaine funciona bem, mas leva um pouco mais de tempo. Escolha a variedade de sua preferência e considere os requisitos e tendências ligeiramente diferentes de seu tipo específico.
Etapa 2. Use um sistema de cultura de água
Existem muitos tipos diferentes de sistemas hidropônicos nos quais você pode cultivar plantas, incluindo sistemas de gotejamento, sistemas NFT, sistemas de vazante-fluxo, sistemas aeropônicos e muitos mais. Os sistemas de cultivo de água, nos quais as plantas flutuam diretamente sobre a água enquanto suas raízes crescem e absorvem nutrientes, são os mais eficazes e simplistas.
Etapa 3. Selecione um meio de cultivo
Você tem muitas opções de mídia diferentes para escolher, incluindo: lã de rocha, fibra de coco, vermiculita, aparas de pinheiro, rocha de rio, areia e muito mais. Todas essas opções têm aspectos positivos e negativos, mas escolher qualquer uma delas permitirá que você cultive alface sem problemas.
- Rockwool é a escolha de meio mais popular e é estéril e porosa. Se você usar lã de rocha, tome cuidado para não ficar muito saturada. Isso pode levar à sufocação da raiz, podridão do caule e podridão da raiz.
- Crescer rocha é outra opção popular que tem um pH neutro e retém bem a umidade. Este meio é reutilizável se for bem limpo, o que pode ser benéfico para o cultivo hidropônico em sua casa, mas pode ser tedioso em uma escala maior.
Etapa 4. Obtenha um recipiente que funcionará como um reservatório de nutrientes
Compre um grande recipiente de armazenamento ou tanque de peixes para usar como reservatório de nutrientes para sua alface. Escolha um recipiente com uma grande área de superfície, mas também certifique-se de ter pelo menos 20 cm de profundidade para que as raízes das plantas possam crescer para baixo sem problemas.
Não use um recipiente de metal como reservatório de nutrientes. Os metais podem corroer ou oxidar, liberando produtos químicos que podem interromper o fornecimento de nutrientes à planta
Etapa 5. Prepare potes de rede e plataformas flutuantes
Existem vários materiais diferentes, como isopor ou a tampa do reservatório, que você pode usar para preparar uma maneira estável de suas plantas ficarem acima da água com as raízes submersas. Faça furos em pranchas de poliestireno com cerca de trinta centímetros de distância. Faça tantos furos e consiga tantos vasos de rede quantos forem necessários para acomodar cada muda que você tiver.
Etapa 6. Configure uma bomba de aquário para fornecer a aeração necessária
Você precisará ter um sistema que crie bolhas de ar ou recircule a água em seu reservatório para que as raízes das plantas não sufoquem. Manter uma bomba de aquário em seu reservatório evitará esse problema.
Etapa 7. Forneça ao reservatório uma mistura de nutrientes hidropônicos e água
Você pode comprar combinações de nutrientes em lojas de jardinagem que são especificamente para o cultivo de plantas hidropônicas. A alface normalmente requer altos níveis de potássio, cálcio e magnésio. Siga as instruções do kit de nutrientes para misturar os nutrientes com água e coloque a mistura em seu recipiente.
Alguns tipos de alface são mais sensíveis ao nitrogênio do que outros, então certifique-se de que os nutrientes que você compra são para o tipo certo de alface
Etapa 8. Crie um viveiro para que suas sementes possam germinar
Antes de colocar seu sistema hidropônico em uso, você precisará usar uma caixa de ovos ou plugues, que são células pequenas, para criar um ambiente inicial estável para suas plantas. Preencha seus plugues com o meio de sua escolha e com suas sementes hidropônicas.
Parte 2 de 4: Cuidando da Alface
Etapa 1. Cuide de suas mudas brotando
Para começar a usar a alface, regue o viveiro todos os dias e mantenha-o em uma área bem iluminada ou com sol natural, onde esteja entre 65 ° e 80 ° Fahrenheit (18,3-26,6 ° Celsius). Cultive até que as mudas tenham 5 cm de altura e cerca de 4 folhas.
Etapa 2. Transplante suas mudas para o reservatório
Com cuidado, sem puxar, leve suas mudas individuais de suas células para os vasos de rede. Alinhe cada pote de rede com os orifícios que você fez na plataforma flutuante ou tampa do recipiente e, em seguida, coloque-os no reservatório.
Etapa 3. Dê às plantas de alface 10-14 horas de luz fluorescente por dia
Ao contrário de outras plantas, a alface não requer uma longa duração nem uma intensa exposição à luz para crescer. Você tem outras opções, mas a iluminação fluorescente é a melhor porque requer um baixo investimento inicial, consome uma pequena quantidade de energia e produz uma pequena quantidade de calor.
Etapa 4. Mantenha a temperatura entre 55 e 75 ° Fahrenheit (12,7-23,8 ° Celsius)
A alface é uma cultura que cresce melhor em um ambiente mais fresco. Para obter os melhores resultados, mantenha a temperatura em torno de 55 ° Fahrenheit (12,7 ° Celsius) à noite e em torno de 75 ° Fahrenheit (23,8 ° Celsius) durante o dia. Se a alface ficar muito quente, ela vai pular ou florescer, o que não é bom, porque isso vai criar um gosto amargo nas folhas de alface.
Etapa 5. Certifique-se de que o pH fique entre 5,5 e 6,5
O nível de pH de uma planta se refere a quão ácida ou básica ela é e determina se ela pode ou não absorver adequadamente os nutrientes disponíveis. Frequentemente teste o pH com um teste de tira de papel barato e certifique-se de que é ligeiramente ácido a quase neutro para a melhor produção possível.
Compre ajustadores de pH para cima e para baixo que, quando adicionados ao seu reservatório, serão capazes de trazer o pH de volta ao nível correto
Parte 3 de 4: Colhendo a alface
Etapa 1. Escolha apenas as folhas externas
Após 5-6 semanas, sua alface deve estar totalmente crescida e pronta para colher e comer! Para garantir que suas plantas de alface continuem a produzir grandes quantidades de alface saudável, pegue as folhas externas e deixe algumas das internas presas à planta. Não demorará muito para que as folhas internas substituam as que você escolheu.
Etapa 2. Gire as plantas que você escolhe
Evite pegar todas as folhas de cada planta de uma vez. Escolha folhas de uma planta um dia e outra planta alguns dias depois. Isso permitirá que você desfrute da quantidade certa de alface de cada vez, em vez de passar por períodos de produção insuficiente ou excessiva.
Etapa 3. Mova a cultura enraizada para um ambiente frio e úmido para mantê-la fresca
Se a alface estiver totalmente crescida e você não quiser comê-la imediatamente, mantenha as plantas enraizadas e armazene-as em um ambiente úmido e quase gelado para garantir o frescor por até um mês.
Parte 4 de 4: Gerenciando pragas e doenças
Etapa 1. Garanta a circulação de ar adequada para evitar bactérias e bolor
Jardins hidropônicos devem ser bem ventilados para ajudar suas plantas a obter o CO2 de que precisam e prevenir o crescimento de fungos e bactérias. Deixe uma porta ou janela aberta perto das plantas, ou considere instalar um respiradouro com um exaustor se você estiver cultivando sua alface em um espaço fechado. Coloque seu jardim hidropônico sob um ventilador de teto ou instale um ventilador de piso oscilante próximo e coloque-o no mínimo.
Etapa 2. Use telas e armadilhas adesivas para afastar as pragas de insetos
Certifique-se de que todas as janelas próximas estejam cobertas com uma tela de malha fina contra insetos. Verifique se há furos e rasgos na tela. Quaisquer aberturas também devem ser rastreadas. Pendure uma fita adesiva para pegar os insetos voadores que conseguirem passar.
Etapa 3. Minimize a luz solar direta para evitar o crescimento de algas
As algas tendem a florescer nas condições úmidas de um jardim hidropônico. No entanto, as algas não podem crescer sem luz solar direta. Se sua alface ficar exposta ao sol direto durante o dia, coloque uma sombra sobre as plantas.
Etapa 4. Esterilize seu equipamento para evitar fungos à base de água
Se você estiver tendo problemas com fungos de veiculação hídrica e outras doenças, higienize seu equipamento com uma solução de alvejante a 2% ou um desinfetante comercial como GreenShield. Esterilize todos os potes, reservatórios, tanques e qualquer outro equipamento que contenha ou forneça água que entrará em contato com as plantas. Substitua qualquer meio de cultivo contaminado.
Pontas
- Verifique o nível da água diariamente; sua alface não crescerá se as raízes não estiverem recebendo água.
- Se você quiser cultivar sua alface hidropônica em uma cesta suspensa ou caixa de janela, certifique-se de escolher um meio de cultivo leve, como vermiculita, para que o recipiente não fique muito pesado.
- Lembre-se de que as plantas que são cultivadas em um ambiente hidropônico requerem água e suporte de nutrientes, assim como as plantas baseadas no solo.
Avisos
- Se você cultiva sua alface hidropônica ao ar livre em um pátio ou deck, certifique-se de protegê-la da chuva para que o excesso de água da chuva não entre no balde e dilua os nutrientes na água.
- Quer você cultive sua alface dentro ou fora de casa, você precisa estar atento aos insetos e arrancá-los das folhas para que não destruam a planta. Pulgões são a praga interna mais comum, mas se o balde de alface for colocado do lado de fora, preste atenção em gafanhotos, lesmas e lagartas também.
